ถ้าใครกำลังหา “Seoul Sushi / Soul Sushi / Seoul Sushi Hatyai” ในหาดใหญ่ เราอยากสรุปประสบการณ์ให้แบบอ่านจบแล้วตัดสินใจได้ง่าย ๆ ว่าควรไปไหม และควรสั่งอะไรดี เพราะร้านนี้คนพูดถึงเรื่องเมนูแซลมอนกับโรลค่อนข้างเยอะ เมนูที่เราแนะนำให้เริ่มสั่ง (โดยเฉพาะถ้าไปครั้งแรก) 1) Crispy Salmon: ตัวนี้เป็นแนวโรล/คำที่มีความกรอบ ๆ ด้านนอก กินแล้วได้เท็กซ์เจอร์ชัด เหมาะกับคนชอบความกรุบกรอบ ไม่เลี่ยนง่าย 2) Salmon Spicy Roll: ถ้าชอบแนวแซลมอนรสจัดนิด ๆ สั่งตัวนี้ปลอดภัย รสเผ็ดจะช่วยตัดมันของปลา กินเพลินมาก 3) Tempura: เป็นเมนูที่ช่วยบาลานซ์โต๊ะได้ดี สั่งมาแชร์แล้วเข้ากับซูชิ/โรลแทบทุกแบบ 4) ของหวาน Bingsu: ใครไปเป็นแก๊งแล้วอยากปิดท้ายหวาน ๆ บิงซูเหมาะมาก โดยเฉพาะสายชาเขียว/มัทฉะ (ในรูปมีแนว MATCHA ให้เห็น) บรรยากาศและทริคการไปกิน - ถ้าไปช่วงเย็นหรือวันหยุด แนะนำให้ “สำรองที่นั่ง” ไว้ก่อน เพราะมีข้อมูลเบอร์จองโต๊ะ 098-0148685 การโทรจองช่วยลดเวลารอได้เยอะ - ไปหลายคนจะสนุกกว่า เพราะสั่งได้หลายอย่าง เช่น โรล 2 แบบ + เทมปุระ + ของหวาน จะได้ลองรสชาติครบ ๆ งบประมาณที่ควรเตรียม โดยรวมถ้าไป 2 คน สั่งโรล/ซูชิ 2-3 อย่าง + ของทานเล่น + เครื่องดื่ม จะอยู่ระดับกลาง ๆ (ขึ้นกับจำนวนจาน) แนะนำให้กำหนดงบไว้ก่อน แล้วค่อยเลือกเมนูซิกเนเจอร์ที่อยากลองจริง ๆ สรุปว่าเหมาะกับใคร - เหมาะกับคนที่อยากหาร้านอาหารญี่ปุ่นในหาดใหญ่ที่มีเมนูโรลหลากหลาย โดยเฉพาะสายแซลมอน - เหมาะกับคนที่ชอบกินแบบแชร์กันหลายเมนู และอยากมีของหวานอย่างบิงซูปิดท้าย ถ้าคุณกำลังเสิร์ชหา Seoul Sushi Hatyai แล้วลังเลอยู่ เราว่าร้านนี้ตอบโจทย์ “อยากกินซูชิ-โรล-เทมปุระ” ในมื้อเดียวได้ดี โดยเฉพาะถ้าจองโต๊ะไว้ก่อน จะกินสบายขึ้นมาก