塩昆布だけでこんなにおいしい😃🤤

今日はカレー味のアボカドと胸肉ソテー

やろうと思ってました

そしたらなんとアボカドが少し傷んでいたので

柔らかいし、、

よく母がやってくれたアボカドご飯に変更!

わさびポン酢と相性⭕️

だから焼いた胸肉には塩昆布を和えるだけ

出来上がり後すぐにとろけるチーズをのせても^^

熟したアボカドがあったらぜひお試しください

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#鶏胸肉 #鶏むね肉#アボカドレシピ #塩昆布 #楽しくいきる

5/14 に編集しました

... もっと見る私はこのレシピを試してみて、想像以上に簡単で美味しかったのでぜひシェアしたいです。特にアボカドが少し柔らかくなって傷みかけている時は、そのまま食べるのが躊躇われますが、わさびポン酢と合わせることで酸味と辛味が程よく加わり、まろやかなアボカドが引き立ちました。 焼いた鶏胸肉に塩昆布を和えるだけの手軽さですが、塩昆布のコクと旨味が肉質の淡白さをカバーしてくれます。片栗粉をまぶしてから弱火でじっくり焼く方法を試したところ、胸肉がとても柔らかくジューシーに仕上がりました。さらにとろけるチーズをのせると、塩昆布の塩気とアボカドのクリーミーさのバランスが絶妙で、家族にも好評でした。 また、サラダ菜にご飯と胸肉を巻いて食べるアレンジもおすすめです。冷やご飯に少しお湯をかけてほぐしてから使うと、巻きやすくなります。お弁当にもぴったりで、忙しい平日のお昼に重宝しています。 私の母もよく作ってくれたアボカドご飯のアレンジで、家庭的でホッとする味わいです。塩昆布だけでこんなに美味しい一品ができるのは驚きでした。熟したアボカドがあれば、ぜひ試してみてください。とても簡単にできて、食材を無駄にせず楽しめるのが魅力です。

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豆苗と塩昆布