☕ 1: 2 Bangkok Roastery Minimalist Cafe Central Eaの近く

ถ้าใครกำลังหา “one to two central eastville / 1:2 bangkok roastery” แล้วอยากรู้ว่าร้านเหมาะกับการนั่งทำงานไหม เราว่าที่นี่ตอบโจทย์มากค่ะ ตัวร้านเป็นสไตล์มินิมอลผนังปูนเปลือยโทนเทาๆ ตัดกับกระจกบานใหญ่ แสงธรรมชาติเข้าดี ทำให้บรรยากาศโปร่ง ไม่อึดอัด นั่งนานๆ แล้วไม่ล้า เหมาะทั้งมาคนเดียวหรือมานั่งคุยกับเพื่อน เรื่องการนั่งทำงาน: วันที่ไปลองเปิดแล็ปท็อปทำงานจริงจัง โต๊ะไม้สูงกำลังดี วางแก้วกาแฟกับโน้ตบุ๊กยังเหลือพื้นที่พอสมควร มี Wi‑Fi ให้ใช้ฟรี และหา “ปลั๊กชาร์จ” ได้ไม่ยาก ทำให้ทำงานต่อเนื่องได้สบายๆ ใครต้องประชุมออนไลน์ แนะนำให้เลือกมุมที่ไม่ติดทางเดิน จะโฟกัสได้มากขึ้น กาแฟของเขาสมชื่อ Roastery เลยค่ะ กลิ่นหอมชัด รสบาลานซ์ดี โดยเฉพาะเมนูเย็นที่เสิร์ฟมาในแก้วใสโลโก้ ONE TO TWO COFFEE COMPANY ถ่ายรูปขึ้นมาก (วางคู่กับแล็ปท็อปคือได้ฟีลคาเฟ่เวิร์กเดย์สุดๆ) ถ้าใครชอบกาแฟที่ไม่หวานจัด ลองบอกระดับความหวานหรือขอแนะนำเมล็ดจากบาริสต้าได้ เขาให้คำแนะนำโอเคมาก อีกอย่างที่ทำให้ร้านนี้พิเศษคือ “น้องหมาบีเกิล” ของร้านค่ะ เจอบ่อยๆ นอนชิลใต้โต๊ะบนพื้นกระเบื้อง ดูเป็นมิตร น่ารักจนเผลอยิ้มตลอดเวลา แต่ก็แนะนำให้เล่นแบบพอดีๆ ไม่รบกวนน้องตอนหลับ และล้างมือก่อนกลับไปจับแก้ว/คีย์บอร์ด จะได้สะอาดด้วย สำหรับคนที่สนใจเรื่อง “แบบเคาน์เตอร์ร้านกาแฟ” ร้านนี้มีเคาน์เตอร์ลุคมินิมอลเข้ากับคอนเซ็ปต์มาก โทนสีเรียบ ใช้วัสดุที่ดูคลีน ทำให้หน้าร้านดูเป็นระเบียบ เหมาะเป็นไอเดียสำหรับคนกำลังแต่งร้านหรือทำเคาน์เตอร์เล็กๆ แนวปูนเปลือย+กระจกใส ถ้าจะยืมไปปรับใช้ แนะนำให้เน้นไฟโทนอุ่นและพื้นที่หน้าเคาน์เตอร์ให้โล่ง จะได้ดูสบายตาเหมือนที่นี่ สรุปคือ 1:2 Bangkok Roastery ใกล้ Central Eastville เป็นร้านที่เหมาะทั้งคอกาแฟ สายทำงาน และคนรักหมา ใครอยู่แถวนั้นลองแวะแล้วจะเข้าใจคำว่า “ไม่จกตา” จริงๆ ค่ะ