Pao Chi, clear cheeks.

ใครกำลังหาข้อมูล “ซาลาเปาจี่” หรือสงสัยว่า “แก้มใส เปาจี่” หน้าตาเป็นยังไง (มีรูปไหม) เรามาสรุปจากที่ไปลองจริงให้แบบอ่านจบตัดสินใจได้เลยค่ะ ซาลาเปาจี่ของแก้มใสจะต่างจากซาลาเปานึ่งตรงที่เอาไป “จี่บนกระทะเหล็กร้อน” ทำให้ผิวด้านนอกมีรอยจี่สีทองสวยๆ หอมๆ และจะกรอบนิดๆ โดยร้านเน้นว่าใช้น้ำมันน้อย (จากป้ายข้อมูลหน้าร้านจะมีบอกเรื่องการจี่ และมีน้ำมันมะพร้าวด้วย) เลยกินแล้วไม่รู้สึกเลี่ยนเท่าของทอดทั่วไป วันที่เราไป เคาน์เตอร์จะมีกระทะร้อนวางโชว์ เห็นขั้นตอนชัดเจน และในถาดจะมีซาลาเปาจี่เรียงไว้หลายลูก สีทองกำลังดี จุดนี้ช่วยให้มั่นใจเรื่องความสดใหม่เพราะทำออกมาเรื่อยๆ ใครชอบดูของจริงก่อนซื้อ น่าจะถูกใจ เรื่องไส้: เมนูมีทั้งคาวและหวาน หลักๆ ที่เห็นจากป้ายมี เช่น หมูสับเมนไทโกะ (ไส้ซิกเนเจอร์), หมูแดง, ผักรวม รวมถึงสายหวานอย่าง ครีม, ถั่วดำ, ถั่วทอง, เผือก และยังมีหมั่นโถวด้วย เราลองไส้หมูสับแล้วรู้สึกว่าไส้ค่อนข้างแน่น กัดแล้วได้เนื้อเต็มคำ รสชาติออกกลมกล่อม กินง่าย โปร/ราคา: หน้าร้านมีโปร “3 ชิ้น 100 บาท” (เราเห็นป้ายชัด) ถ้าไปหลายคนหรืออยากลองหลายไส้ แนะนำจัดเป็นเซ็ตคุ้มกว่า เลือกคาว 2 หวาน 1 จะบาลานซ์ดีมาก ทริคกินให้อร่อย: ถ้าซื้อกลับบ้าน แนะนำกินตอนอุ่นๆ จะได้ความกรอบนิดๆ ของรอยจี่ชัดที่สุด ถ้าเริ่มเย็นลง ผิวจะนิ่มขึ้นเล็กน้อย อุ่นกระทะแห้งแป๊บเดียวก็กลับมาหอมได้ (ไม่ต้องใส่น้ำมันเพิ่ม) สุดท้าย ใครเป็นทีม “อยากได้ของเคี้ยวเพลินๆ ไม่มันมาก” ซาลาเปาจี่แก้มใสถือว่าเหมาะ และถ้าไปแล้วอย่าลืมเหลือท้องไว้ลอง “เกี๊ยวจี่” ด้วยนะคะ เห็นหลายคนสั่งคู่กันเลย