ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “wip coffee station / wip coffee cafe” แล้วอยากรู้ว่าร้านเป็นยังไงก่อนแวะมา ขอเล่าประสบการณ์แบบคนชอบกาแฟที่ตั้งใจมาลองจริง ๆ นะคะ อย่างแรกที่หาไม่ยากเลยคือ “ป้ายร้าน” (wip signage) จะเป็นป้าย WIP COFFEE STATION สีขาวเด่นบนพื้นหลังสีดำ สังเกตง่ายมาก โดยเฉพาะตอนเดินผ่านหน้าร้านในสถานี BTS จะเห็นชัดและเป็นมุมถ่ายรูปยอดฮิตด้วย (แก้วโลโก้ร้านกับหลอดสีแดงคือเข้าธีมมาก) เรื่องเมนู ที่นี่ไม่ได้มีแค่กาแฟพื้นฐาน แต่จะมีโซนกาแฟพิเศษ (specialty coffee) และมีตัวเลือก “อัปเกรดเมล็ด COE” ด้วย ซึ่งเหมาะกับคนที่อยากลองรสชาติเมล็ดที่พรีเมียมขึ้น เช่น กลิ่นผลไม้ ฟลอรัล หรือความหวานแบบคาราเมลตามสายพันธุ์/โปรเซสของเมล็ด ในเมนูยังมีหมวด non-coffee และมัทฉะเกรดพิธีการด้วย เผื่อใครไปกับเพื่อนที่ไม่ดื่มกาแฟก็ยังมีตัวเลือก เมนูที่เห็นว่าน่าสนใจมากคือ “AEROLATTE” (จากป้ายเมนูพิเศษหน้าร้าน) ใครชอบลาเต้นุ่ม ๆ แต่อยากได้เท็กซ์เจอร์ที่เบาและฟู ลองถามบาริสต้าได้เลยว่าเมนูนี้ให้ฟีลประมาณไหน และเหมาะกับเมล็ดตัวไหนของร้าน วันไหนคนไม่เยอะ แนะนำให้บอกโทนที่ชอบ เช่น “อยากได้โทนช็อกโกแลต-นัท” หรือ “อยากได้โทนฟรุตตี้สดชื่น” แล้วให้เขาแนะนำเมล็ดให้ จะสนุกกว่าเลือกเองแบบเดาสุ่ม อีกอย่างที่ชอบคือมี “เมล็ดกาแฟซื้อกลับบ้าน” เหมาะกับคนที่ชงเองที่บ้าน/ออฟฟิศ แนะนำให้ดู 3 อย่างก่อนซื้อ: ระดับคั่ว (อ่อน-กลาง-เข้ม), โทนรสชาติที่ร้านระบุ และวันที่คั่ว ถ้าอยากชงดริปให้หอม ๆ ให้เลือกคั่วอ่อนถึงกลาง แต่ถ้าทำลาเต้บ่อย ๆ คั่วกลางจะบาลานซ์ดี สรุปสำหรับคนที่ค้นหา wip coffee station: จุดเด่นคือทำเลใน BTS เดินทางง่าย เมนู specialty มีอัปเกรด COE มีเมนูพิเศษอย่าง Aerolatte และมีเมล็ดให้ซื้อกลับ เหมาะทั้งแวะซื้อกาแฟก่อนขึ้นรถไฟ และแวะชิมกาแฟจริงจังแบบคอกาแฟค่ะ