รีวิว แม่กลองหัวปลาหม้อไฟ

ร้านแม่กลองหัวปลาหม้อไฟเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารที่หลายคนอยากลอง เนื่องจากมีชื่อเสียงเรื่องความสดใหม่ของวัตถุดิบและรสชาติที่จัดจ้านแบบไทยๆ โดยเฉพาะเมนูหัวปลาหม้อไฟที่ถือเป็นซิกเนเจอร์ของร้าน จากประสบการณ์ที่ไปร้านนี้ในวันอาทิตย์ช่วงกลางวัน ต้องบอกเลยว่าคนเยอะมากและรออาหารนานถึงหนึ่งชั่วโมงเพราะความนิยมของร้าน ซึ่งแนะนำว่าถ้าไม่อยากรอนานควรเลือกไปในวันธรรมดาหรือช่วงเวลาที่ไม่ใช่ช่วงพีค เมนูที่แนะนำเลยได้แก่ น้ําตกคอหมูย่างที่เนื้อนุ่มกลมกล่อม หอยหลอดผัดฉ่ารสจัดจ้าน และหมึกผัดไข่เค็มที่เข้มข้นเข้ากันดี นอกจากนี้ยังมีเมนูทอดมันที่กรอบและไข่เจียวปูโคตรโบ้ซึ่งเป็นเมนูพิเศษที่ทางร้านแนะนำ รวมถึงก้ามปูอ่อนผัดพริกขี้หนูและกั้งกระดานผัดพริกเกลือที่น่าลองมาก ราคาของอาหารบางเมนูจะคิดตามน้ำหนัก เช่น ปูไข่นึ่งนมสดและไข่ทอดน้ำปลากระเทียม ซึ่งเหมาะกับคนที่ชอบชิมอาหารทะเลแบบจัดเต็ม บรรยากาศของร้านเหมาะกับการพาครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อนมาทานอาหารร่วมกัน และแม้ว่าจะต้องรอนานแต่รสชาติที่ได้คุ้มค่ากับเวลาแน่นอน สำหรับคนที่รักอาหารทะเลและรสชาติแบบไทยแท้ แม่กลองหัวปลาหม้อไฟคือหนึ่งในตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด