ใสสะอาด ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใส

ถ้าใครกำลังหา “ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใส” แถววัดอรุณ/อรุณอมรินทร์ เราว่าร้านใสสะอาดเป็นอีกตัวเลือกที่แวะง่ายมาก โดยเฉพาะวันที่อยากกินก๋วยเตี๋ยวหมูน้ําใสแบบรสสะอาดๆ น้ำซุปไม่ขุ่น กลิ่นหอม และซดได้เรื่อยๆ แบบไม่เลี่ยน เมนูที่เราแนะนำสำหรับมือใหม่คือ “ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ําใส” เลือกเส้นตามชอบ แล้วสั่งเพิ่มลูกชิ้นได้เลย จุดเด่นคือในชามจะได้ลูกชิ้น เนื้อหมู/หมูชิ้น และถั่วงอก (ฟีลก๋วยเตี๋ยวบ้านๆ ที่กินง่าย) ถ้าใครชอบแนวจัดจ้านขึ้นมาหน่อยก็มีแบบต้มยำด้วย แต่วันไหนอยากกินเบาๆ แบบคลีนๆ น้ำใสคือดี อีกเมนูที่หลายคนเสิร์ชกันบ่อยคือ “ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสหมูแดง” ถ้าไปแล้วเห็นว่ามีหมูแดง/หมูชิ้นให้เลือก ลองสั่งแบบผสมดูค่ะ ความหวานเค็มของหมูแดงจะช่วยให้ซุปมีมิติมากขึ้น (ทริคส่วนตัวคือปรุงทีละนิด เริ่มจากพริกป่นกับน้ำส้มก่อน แล้วค่อยเติมน้ำปลา) อยากให้ลองเพิ่มของกินเล่นด้วย เพราะที่นี่มี “ลูกชิ้นปิ้ง” เป็นไม้ๆ ราดซอสฉ่ำๆ กินคู่กับก๋วยเตี๋ยวคือเพลินมาก แล้วถ้าใครอยากซื้อกลับบ้านก็มีลูกชิ้นแบบแพ็กกลับไปทำเองได้ด้วย เหมาะกับคนที่อยากตุนไว้ทำก๋วยเตี๋ยวหมูน้ําใสที่บ้าน หรือเอาไปใส่มาม่า/ต้มจืดก็เข้ากัน เรื่องการเดินทาง ถ้าเที่ยววัดอรุณอยู่แล้ว เดินออกมาไม่ไกลก็ถึง เหมาะกับการฝากท้องก่อน/หลังไหว้พระหรือเดินเล่นริมแม่น้ำ แนะนำไปช่วงไม่พีคจะได้นั่งสบายๆ แล้วค่อยสั่งน้ำหวานหรือขนมถ้วยปิดท้ายให้ครบเซ็ต ใครชอบก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใสแบบซดคล่องๆ ร้านนี้น่าลองค่ะ