การเปิดบูธขายมัทฉะในงาน Taste of Tea ที่เชียงใหม่ ถือเป็นการก้าวออกจากเซฟโซนสำหรับผู้ประกอบการอย่างแท้จริง ความรู้สึกกังวลและความกลัวที่เคยมีหลังจากประสบการณ์ครั้งก่อนกับร้านชานมไข่มุกที่เคยเจ๊งไปเมื่อหลายปีก่อน ยังติดอยู่ในใจอยู่ไม่น้อย ผู้เขียนได้เล่าว่าการเตรียมตัวสำหรับบูธนี้นั้นยังไม่ครบถ้วนสมบูรณ์ ทั้งการออกแบบบูธและเมนูที่ยังอยู่ในระหว่างดำเนินการ แต่ด้วยแรงผลักดันจากความเชื่อว่าคอนเทนต์ที่ดีจะช่วยให้ลูกค้ากล้าลิ้มลองและชงมัทฉะเองได้ จึงตอบตกลงเข้าร่วมงานนี้อย่างท้าทาย ประสบการณ์นี้เป็นบทพิสูจน์ว่าการออกจากเซฟโซนที่คุ้นชิน แม้จะไม่ง่าย แต่สามารถนำมาซึ่งโอกาสใหม่ ๆ และการเติบโตของธุรกิจได้ เหมือนกับที่ผู้เขียนได้ก้าวผ่านอุปสรรคและยังคงรักษาความรักในมัทฉะจนสามารถดำเนินกิจการคาเฟ่มาจนถึงปีที่ 5 สำหรับผู้ที่สนใจจะทำตลาดในธุรกิจเครื่องดื่มหรืออยากมีประสบการณ์การออกบูธขายสินค้า สิ่งสำคัญคือการเตรียมตัวล่วงหน้า การพัฒนาคอนเทนต์ที่ตรงใจกลุ่มเป้าหมาย และที่สำคัญ คืออย่าปล่อยให้ความกลัวมาขวางกั้นทางความฝันของคุณ เพราะ “เซฟโซนไม่มีจริง ความกลัวก็เหมือนกัน” เติมเต็มพลังใจและความกล้าไว้ แล้วเริ่มก้าวออกไปหาประสบการณ์ที่จะทำให้ธุรกิจของคุณเติบโตและแข็งแกร่งขึ้นอย่างแท้จริง