My Timbering 😍
Homemade bread, Japanese-French style
Our family's Japanese-French homemade bread, through the process of attentive making, from dawn to daily importing a fresh oven, emphasizes quality, the price most accessible to customers, and no preservatives.
Every morning the house next door smells the aroma of croissants and denish. It smells good every morning.
It is the Japanese market that is still Japanese in Chiang Mai. If you come to visit, you will definitely get the vapor of Japanese. It's too late. Maybe you can't stop by! Find a chance to taste the Japanese-French original bread. It's fresh and the price accessible. Welcome.
• Price: 25-35 baht
• Open: Friday / Saturday / Sunday / Monday 15: 00-22: 00 at One Nimman Chiangmai (White Market)
• Tel: 080-204 1942
• The store is located. Project One Nimman, adjacent to the motorcycle parking area. 1 Booth 3 from the market entrance.
การที่ได้ลิ้มลองขนมปังโฮมเมดจากครอบครัวที่ทำด้วยใจ ใส่ใจทุกขั้นตอน ตั้งแต่เช้ามืดจนอบขึ้นเตา เป็นประสบการณ์ที่ทำให้ผมรู้สึกผูกพันกับความสดใหม่และรสชาติแท้ของขนมปังแบบญี่ปุ่น-ฝรั่งเศส ซึ่งแตกต่างจากขนมปังทั่วไปที่หาซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อ ความพิเศษของ Timbering ที่ใช้ส่วนผสมที่คัดสรรคุณภาพ เช่น คัสตาร์ดครีม Signature, นมฮอกไกโด และมัทฉะที่เข้มข้น เสริมให้รสชาติขนมปังมีมิติ และกลิ่นหอมยิ่งขึ้น ผมเองชอบที่สุดคือครัวซองต์ที่อบจนกรอบนอกนุ่มใน และกลิ่นนมสดที่ฟุ้งกระจายทุกครั้งที่กัดเข้าไป นอกจากนี้ ตลาดญี่ปุ่นที่ One Nimman ช่วยสร้างบรรยากาศสุดพิเศษ ที่เหมือนเราได้เดินทางไปยังญี่ปุ่นจริงๆ โดยเฉพาะในช่วงวันหยุด ศุกร์ถึงจันทร์ ที่ร้านเปิดให้บริการ ทำให้ผมตั้งใจมาลิ้มลองทุกครั้ง พร้อมแนะนำให้เพื่อนๆ มาลองชิมด้วย เพราะนอกจากคุณภาพและรสชาติที่ดีแล้ว ราคาก็เป็นมิตรและเอื้อมถึงได้ง่าย ถ้าคุณชื่นชอบขนมอบสไตล์ญี่ปุ่น-ฝรั่งเศส ที่เน้นความสดใหม่ ปราศจากสารกันบูด และต้องการสัมผัสกลิ่นอายญี่ปุ่นแท้ๆในเชียงใหม่ ต้องไม่พลาดที่นี่ นอกจากนี้ การได้สัมผัสบรรยากาศตลาดที่เต็มไปด้วยของหลากหลายสไตล์ญี่ปุ่น ทำให้ผมรู้สึกว่าการเที่ยวในเชียงใหม่ครั้งนี้พิเศษกว่าที่เคย