มากินฮอตพอตยังไงให้เหมือนมาบาร์ ไฮตี้เลาเซินเจิ้น

ถ้าใครกำลังหา “sunlit hotpot” ที่เซินเจิ้น แล้วสงสัยว่ามันต่างจากฮอตพอตทั่วไปยังไง บอกเลยว่าจุดขายคือบรรยากาศแบบ Hotpot X Night Bar จริงๆ ค่ะ เข้าไปแล้วจะเจอไฟสลัวๆ แสงนีออน ฟีลเหมือนมานั่งบูธในบาร์มากกว่าร้านหม้อไฟ ปล่อยตัวชิลๆ ได้เลย ไม่ต้องนั่งกินแบบจริงจังตลอดเวลา ทริคของเราให้ได้ฟีลบาร์แบบเต็มๆ คือเลือกนั่งโซนที่มองเห็นเวที/ดีเจได้ (ถ้ามีให้เลือก) เพราะช่วงดึกๆ จะเริ่มมีดีเจขึ้นมาเปิดเพลง แล้วบรรยากาศจะเปลี่ยนเป็นโหมดปาร์ตี้มากขึ้น มีทั้งแสงสี ควัน และโชว์เอนเตอร์เทนจากทางร้าน ทำให้มื้อฮอตพอตไม่น่าเบื่อ เหมาะมากถ้าไปกับเพื่อนเป็นแก๊ง หรืออยากหาร้านฉลองเบาๆ ตอนเที่ยวจีน เรื่องอาหาร ถึงจะเน้นความสนุก แต่คุณภาพวัตถุดิบก็ยังมาเต็ม โต๊ะจะจัดแน่นๆ ทั้งเนื้อสไลด์หลายจาน เห็ดเข็มทอง สาหร่าย ลูกชิ้น และน้ำจิ้มให้ปรุงเอง ใครชอบกินแบบค่อยๆ ละเลียด แนะนำสั่งหม้อแบ่งช่อง เลือกน้ำซุปหลายแบบในหม้อเดียว จะได้สลับรสชาติไม่จำเจ แล้วค่อยทยอยลงเนื้อสไลด์กับเห็ดไปเรื่อยๆ ระหว่างฟังเพลงคือเพลินมาก อีกอย่างที่ทำให้เหมือนมาบาร์คือมีเคาน์เตอร์เครื่องดื่มตกแต่งจริงจัง มีแก้วไวน์แขวนและชั้นขวดสวยๆ (เราเห็นป้าย “DRINK IN THE BAR” เด่นมาก) แนะนำให้สั่งเครื่องดื่มมาถือถ่ายรูปคู่กับหม้อเดือดๆ แสงนีออนจะช่วยให้รูปออกมาดูเท่แบบไนท์ไลฟ์สุดๆ งบประมาณ ถ้าคิดเป็นมื้อพิเศษที่ได้ทั้งอาหารและความบันเทิง ราคาเฉลี่ยประมาณ 380 RMB ถือว่าอยู่ระดับกลางค่อนสูง แต่ถ้าไปหลายคนแล้วแชร์กันจะคุมงบง่ายกว่า และได้ลองวัตถุดิบหลายอย่างขึ้นด้วย สรุป: ถ้าเสิร์ชหา sunlit hotpot แล้วอยากได้ประสบการณ์ “กินฮอตพอตเหมือนมาบาร์” ที่เซินเจิ้น ที่นี่ตอบโจทย์มาก โดยเฉพาะคนที่ชอบไฟสลัว แสงนีออน เพลงดี และอยากได้ร้านที่มีไวบ์สนุกๆ มากกว่าการนั่งกินเฉยๆ