The tower boy menu. Milfeinabe.🌟🥣

Today's tower children's menu brought to make the radish edition of Milfeinabe is a menu that seems difficult to do but is actually very easy to do. 🥢

The raw materials used today 🥦

- Radish, Cabbage Alley, Golden Needle Mushroom

- Slide pig

- Black Broth Suki Dipping Sauce

How to do 🍳

Slice the slide radish into glasses and put the pork on a swap of radishes, then add collard and prepared radishes to make a base and also add sweetness, conductivity to the broth.

Sort the pork and radish made until around the pan. Pour the broth on until it floods and turns on the light. Then wait until everything is cooked.

Eating with Suki dipping sauce is very good. 🤩

Anyone who likes to eat radishes like us, this menu can't be missed. 🔥

5/21 Edited to

จากประสบการณ์ส่วนตัวในการทำเมนูมิลเฟยนาเบะหัวไชเท้านี้ ต้องบอกเลยว่าเมนูนี้เหมาะมากสำหรับเด็กหอหรือใครที่อยากทานอาหารร้อนๆ แบบง่ายๆ ไม่ซับซ้อนค่ะ หัวไชเท้าที่สไลด์บางๆ เมื่อนำมาวางสลับกับหมูสไลด์แล้ว พอเวลาน้ำซุปเดือด หัวไชเท้าจะปล่อยความหวานออกมา ทำให้รสน้ำซุปกลมกล่อมขึ้นอย่างเห็นได้ชัด อีกสิ่งหนึ่งที่แนะนำคือการใช้กะหล่ำปลีซอยวางเป็นฐานในกระทะ วิธีนี้จะช่วยสร้างรสชาติหวานที่ธรรมชาติและช่วยให้น้ำซุปมีปริมาณมากขึ้นด้วย เห็ดเข็มทองที่ใส่ลงไปก็ช่วยเพิ่มความนุ่มและรสชาติที่หลากหลายมากขึ้น ทั้งยังทำให้เนื้อสัมผัสของเมนูนี้มีความหลากหลายแต่ยังคงความกลมกล่อมไว้ได้อย่างลงตัว น้ำจิ้มสุกี้ที่จัดมาเสิร์ฟคู่กับมิลเฟยนาเบะนี้ถือเป็นพระเอกอีกอย่างหนึ่ง เพราะน้ำจิ้มที่มีรสชาติกลมกล่อมเผ็ดอมหวาน ทำให้ทุกคำที่ทานรู้สึกฟินและอยากทานต่อเนื่องอย่างไม่มีเบื่อ ในฐานะคนที่เคยลองทำเมนูนี้บ่อยๆ แนะนำให้เตรียมน้ำซุปน้ำดำให้รสชาติไม่เค็มจัดและใส่ใจเลือกหมูสไลด์คุณภาพดี เพื่อให้ได้รสสัมผัสนุ่มและอร่อยมากขึ้น ความสะดวกและความอร่อยของมิลเฟยนาเบะหัวไชเท้าคือเหตุผลที่ทำให้เมนูนี้เป็นตัวเลือกโปรดสำหรับมื้ออาหารง่ายๆ ของเด็กหอและคนชอบทำอาหารที่บ้านค่ะ