เมื่อเด็กใต้กลับบ้าน EP.5 🌴🐟✨

หลังจากที่ได้กลับมาเยือนสงขลาเป็นเวลาสองสัปดาห์เต็มๆ ผมได้มีโอกาสสัมผัสกับหลากหลายร้านอาหารท้องถิ่นที่ยังคงรสชาติแท้ ๆ ของใต้ไว้ได้อย่างครบถ้วน หนึ่งในความประทับใจคือร้านข้าวต้มก้วยจั๊บแถวถนนพัทลุงที่หมูกรอบกรุบกรอบและโจ๊กที่เนื้อเนียนละมุนมาก ยิ่งตอนเช้าได้กินของปิ้งย่างร้อน ๆ พร้อมกาแฟรสชาติดี นี่ฟินสุดๆ นอกจากนี้ ยังมีแกงส้มใส่ไข่ปลาริวกิวที่รสชาติจัดจ้านเปรี้ยวเผ็ดกำลังดี ช่วยเรียกน้ำย่อยได้ดีจริงๆ ข้าวผัดปูจานใหญ่ใส่เนื้อปูเต็มคำ ผัดหอมกระทะที่หากินยากในร้านทั่วไป และเมนูราดหน้าที่มีเครื่องแน่นจนดูแล้วต้องร้องว้าว รวมทั้งอาหารติ่มซำที่ใครมาต้องสั่งแฮกึ้นกุ้งเน้น ๆ สดใหม่ทุกคำ ช่วงบ่าย เหมาะมากแก่การแวะร้านมัทฉะเปิดใหม่ ที่มีเมนูเครื่องดื่มและขนมหวานให้เลือกหลากหลาย เช่น บานอฟฟี่ และบิงซูวาราบิ ที่ช่วยคลายร้อนพร้อมได้รับความหวานแบบละมุน นอกจากอาหารคาวหวานแล้ว บรรยากาศร้านยังน่านั่งพร้อมมุมถ่ายรูปเก๋ ๆ เหมาะกับสายถ่ายรูปทุกคน ในทริปนี้ ผมได้ลิ้มรสหลายเมนูเด็ด ๆ ที่สะท้อนวัฒนธรรมอาหารใต้แท้ๆ ซึ่งถ้าใครได้มาเยือนสงขลาและหาดใหญ่ต้องไม่พลาด ด้วยรสชาติที่จัดจ้าน สดใหม่ และใส่ใจรายละเอียดของวัตถุดิบที่ใช้ เด็กใต้กลับบ้านครั้งนี้จึงไม่ใช่แค่การกินให้อิ่ม แต่เป็นการเชื่อมสัมพันธ์กับบ้านเกิดผ่านอาหารที่คนใต้ภูมิใจนำเสนอจริง ๆ