ถ้าช่วงนี้ใครกำลังหา “ขนมในโลตัส” ที่แปลกใหม่กว่าเดิม เราอยากป้ายยา Hasu Lotus Root Crisps (รากบัวกรอบ) เพราะหน้าตาและเท็กซ์เจอร์มันไม่เหมือนมันฝรั่งทอดทั่วไปเลย เป็นแผ่นรากบัวบางๆ มีรูเป็นเอกลักษณ์ เคี้ยวแล้วกรอบโปร่งๆ ไม่แน่นท้องเกินไป เหมาะมากกับคนที่อยากได้ขนมไว้กินเล่นตอนดูซีรีส์หรือทำงาน รสที่เราได้ลองจะมี 2 ตัวที่ฮิตๆ คือรส Sea Salt กับรส Smoked BBQ - Sea Salt: รสนี้จะเค็มนัวแบบพอดีๆ กินง่าย ไม่กลบกลิ่นวัตถุดิบ กรอบแล้วเพลินมาก เหมาะกับคนที่ไม่อยากได้รสจัด - Smoked BBQ (Smoked BBE/Smoked BBQ): กลิ่นรมควันชัดขึ้นมาหน่อย หอมๆ แนวบาร์บีคิว กินแล้วรู้สึกมีมิติขึ้น แต่ยังไม่หวานเลี่ยน สิ่งที่เราชอบคือความ “ไม่มันเยิ้ม” เวลากินมือไม่มันมากเท่าขนมทอดบางยี่ห้อ แล้วความกรอบมันอยู่ได้นานในซอง (แนะนำปิดซองให้สนิทถ้ากินไม่หมด) ใครที่เบื่อขนมในโลตัสแบบเดิมๆ อย่างมันฝรั่ง/ข้าวโพดอบกรอบ ลองเปลี่ยนมาเป็นรากบัวกรอบดู มันให้ฟีลกรุบที่ต่างออกไปจริงๆ ทริคเล็กๆ ตอนเลือกซื้อขนมในโลตัส: เรามักดูวันผลิต/วันหมดอายุและสภาพซองก่อน ถ้าซองพองผิดปกติหรือยับเยอะๆ อาจทำให้ความกรอบลดลงได้ แล้วถ้าชอบรสชาติแบบชัดๆ แนะนำหยิบ Smoked BBQ แต่ถ้าอยากได้แบบกินได้ทุกวัน ไม่เสี่ยงเลี่ยน ให้เริ่มจาก Sea Salt ก่อน ไอเดียกินคู่ให้ฟินขึ้น: Sea Salt เข้ากับชาไม่หวาน/กาแฟดำดีมาก ส่วน Smoked BBQ เราว่ากินกับน้ำอัดลมเย็นๆ หรือโซดามะนาวจะตัดเลี่ยนและขับกลิ่นรมควันได้ดี สรุปสำหรับเรา Hasu เป็นขนมในโลตัสที่เหมาะกับคนอยากลองของใหม่ รสชาติทำออกมาค่อนข้างบาลานซ์ กรอบจริง และหยิบกินเพลินๆ ได้ทั้งสองรส ใครเจอที่โลตัสลองหยิบมาชิมดู แล้วมาแชร์กันว่าชอบรสไหนมากกว่ากัน