ผัดถั่วงอก

ผัดถั่วงอก #ผัดถั่วงอก #ผัดถั่วงอกเต้าหู้

: ถั่วงอก (ล้างน้ำให้สะอาด)

: เต้าหู้ 1 ก่อน

: ต้นหอม 1ต้น(ล้างน้ำให้สะอาด แล้วหั่น)

: กระเทียม 1-2 กลีบ( ทุบหรือซอยก็ได้)

: รสดี 1ช้อนชา

: น้ำปลา 1-2ช้านชา

: ซีอิ๊วขาว 1ช้อนชา

: น้ำมันหอย 1-2 ช้อนโต๊ะ

: น้ำตาลทราย 1-2ช้อนชา

นำเต้าหู้ไปทอดก่อน ตักพักไว้

ผัดกระเทียมกับน้ำมันเล็กน้อย ให้หอม ใส่ถั่วงอกที่เตรียมไว้ ใช้ไฟกลาง ปรุงรส ถ้าแห่งไปเต็นน้ำเล็กน้อย จากนั้นใส่ต้นหอม