ถ้าพูดถึงร้านพาสต้าในกรุงเทพฯ ที่ได้รับความนิยมและน่าสนใจมาก ๆ ต้องขอยกให้ พาสต้าอาม่า พระราม 9 ครับ ร้านนี้โดดเด่นด้วยสูตรอาหาร Fusion Pasta ที่นำเสนอรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว เมนูอย่าง NE & BEER และเมนูที่มีทรัฟเฟิลผสม กินแล้วรู้สึกพิเศษจริง ๆ บรรยากาศในร้านก็เป็นอีกจุดที่ชวนให้ประทับใจ ได้ความรู้สึกเหมือนนั่งกินข้าวกับป้าอาม่าในบ้านอบอุ่น แถมมีมุมถ่ายรูปสวย ๆ ให้เลือกหลายมุม โดยเฉพาะมุมบันไดที่ดูเก๋ ถือเป็นที่ชิลสำหรับกินวันเกิดหรือเจอเพื่อน ๆ นั่งคุยกันแบบสบาย ๆ ส่วนตัวผมเคยไปกินมาหลายครั้ง ชอบที่อาหารสดใหม่และการจัดเสิร์ฟที่น่ารัก แถมรสชาติไม่เหมือนใคร เพราะใช้สูตรของอาม่าที่มีกลิ่นอายแบบดั้งเดิมผสมกับการปรับแต่งรสชาติให้เข้ากับยุคสมัย นอกจากนั้น ราคาเมนูทุกอย่างนั้นสมเหตุสมผลเมื่อเทียบกับคุณภาพและบรรยากาศ และถ้าคุณเป็นสายถ่ายรูป ต้องไม่พลาดถ่ายภาพกับมุมต่าง ๆ ภายในร้านที่มีการจัดแต่งอย่างใส่ใจ เหมาะทั้งสำหรับถ่ายลงโซเชียลหรือเก็บภาพประทับใจส่วนตัว โดยรวมแล้ว พาสต้าอาม่า พระราม 9 ถือว่าเป็นร้านที่ผมอยากแนะนำสำหรับคนที่ชอบกินพาสต้า และกำลังมองหาร้านบรรยากาศดี ๆ ในกรุงเทพฯ ที่เหมาะกับการนั่งชิลล์กับเพื่อนหรือครอบครัว