1 ขวด = 10 แก้ว เฉลี่ยแก้วละ 10 บาทกว่าเอง!!

ถ้าใครกำลังหา “แก้วน้ำชง” ไว้ชงกาแฟ/ชานม/โกโก้แบบประหยัดที่บ้าน เราว่าการมีแก้วที่เหมาะช่วยให้ชงออกมารสชาติคงที่ขึ้นเยอะ โดยเฉพาะเวลาชงกาแฟเข้มข้นอย่างเนสกาแฟ (มีทั้งลาเต้ เอสเพรสโซ่ และสูตรไม่มีน้ำตาล) ที่เขาแนะนำอัตราส่วน 1:1 คือ กาแฟ : น้ำเปล่า เท่าๆ กัน 1) เลือกแก้วน้ำชงขนาดไหนถึงจะพอดี? จากที่ลองชงแบบ 1:1 แล้วเติมน้ำแข็ง เราว่าแก้วขนาดประมาณ 16–22 ออนซ์กำลังดี (ประมาณ 480–650 มล.) เพราะมีพื้นที่ให้ใส่น้ำแข็งได้เยอะ กินเย็นๆ ฟินกว่า และไม่ล้นเวลาเท/คน ถ้าใครชอบเข้มขึ้นก็ลดน้ำลงนิดหน่อย แต่อย่าลืมเผื่อพื้นที่ให้น้ำแข็งละลายด้วย 2) รูปทรงแก้วสำคัญกว่าที่คิด แก้วทรงสูงจะใส่น้ำแข็งได้เยอะ เหมาะกับลาเต้เย็น/อเมริกาโน่เย็น ส่วนแก้วปากกว้างจะคนง่าย เหมาะกับคนที่ชอบใส่นมเพิ่มหรือเติมไซรัป แล้วอยากคนให้เข้ากันเร็วๆ ถ้ามีฝาปิดหรือหลอด ก็พกไปทำงาน/ไปเรียนสะดวกมาก 3) ทำให้ “ชงง่าย” ด้วยสเกล/ขีดบอกปริมาณ ถ้าแก้วน้ำชงมีขีดบอกมิลลิลิตร (หรือเป็นแก้วเชคที่มีสเกล) จะช่วยคุมอัตราส่วน 1:1 ได้เป๊ะขึ้น เช่น เทกาแฟเข้มข้น 100 มล. แล้วเติมน้ำ 100 มล. จากนั้นค่อยใส่น้ำแข็งตามชอบ รสชาติจะนิ่ง ไม่ต้องเดาใหม่ทุกครั้ง 4) ทริคชงให้อร่อยขึ้นแบบบ้านๆ - เทกาแฟเข้มข้นก่อน ตามด้วยน้ำ แล้วค่อยเติมน้ำแข็ง จะคนง่ายและกลิ่นกาแฟชัด - ถ้าชอบละมุนขึ้น ลองใช้นมสดแทนน้ำบางส่วน (เช่น กาแฟ:นม = 1:1) จะได้ฟีลลาเต้มากขึ้น - สูตรไม่มีน้ำตาลเหมาะกับคนคุมหวาน แต่ถ้ารู้สึกจืด เติมหญ้าหวาน/ไซรัปนิดเดียวก็พอ 5) ล้างแก้วให้ไม่ติดกลิ่นกาแฟ แก้วน้ำชงกาแฟถ้าใช้บ่อยจะติดกลิ่นง่าย เราชอบล้างด้วยน้ำยาล้างจานแล้วตามด้วยน้ำอุ่น หรือแช่เบกกิ้งโซดา 10–15 นาที กลิ่นออกไวมาก โดยเฉพาะแก้วที่มีฝาซิลิโคน โดยรวม ถ้ามีแก้วน้ำชงที่ขนาดพอดี + วัดสัดส่วนได้ง่าย การชงกาแฟเข้มข้นแบบ 1:1 จะสนุกขึ้นและคุมงบได้จริง ใครใช้แก้วแบบไหนอยู่ หรือชอบสูตรลาเต้/เอสเพรสโซ่/ไม่มีน้ำตาล มาแลกทริคกันได้เลย