Celia's tapper 🍚 husband's rice is too convenient
The food I gave to my husband yesterday.
Shumai is a side dish 😙
I'll be back in a week, so this time it's less.
Three partition tapper of this ceria is easy to use ✨
私が最近ハマっているのが、セリアの「仕切り付きタッパー」を使ったタッパー弁当(ミールプレップ)です。3つに分かれているだけで、おかず同士が混ざりにくくて詰めるのが本当にラク。夫に持たせるご飯も、見た目が整うので“ちゃんとして見える”のが助かっています。 詰め方のコツは、まず「汁気が出やすいもの」を一番端のスペースに入れること。例えば、あんかけ系や和え物は汁が回りやすいので、できれば水気を軽く切ってから。逆に炒め物や焼き物は真ん中に入れると安定します。シュウマイみたいなお惣菜を入れる日も、仕切りがあると他のおかずに匂い移りしにくくて安心でした。 作り置きで回すなら、定番は「主菜1+副菜2」の組み合わせ。例:シュウマイ(主菜)+和え物+炒め物、みたいにするとバランスが取りやすいです。おにぎりを別で用意できる日は、おかず容器に副菜を多めにしても◎。私の場合は、帰ってくるまでの日数に合わせて量を調整して、今回は“少なめ”にして無理なく回しました。 冷凍弁当タッパーとして使う場合は、冷凍しても食感が落ちにくいおかずを選ぶのがポイント。炒め物(油分が少しあるもの)、きんぴら系、しっかり味の煮物は冷凍向き。逆に、葉物のサラダっぽい和え物は水が出やすいので、冷凍するなら味付けを濃いめにして水分を減らすと扱いやすいです。 あと地味に大事なのが、詰める前に“しっかり冷ます”こと。温かいまま蓋をすると水滴が出て、味がぼやけたり傷みやすくなったりしがち。私は粗熱を取ってから蓋をして、冷蔵ならそのまま、冷凍なら平らに置いてサッと凍らせています。 セリアの仕切りタッパーは、作り置きタッパーとしても、冷凍弁当タッパーとしても万能。忙しい週ほど助かるので、同じように家事ラクしたい人にぜひ試してほしいアイテムです。
