\ もうこれマックやん / ビッグマックタコス🌮
海外のSNSで流行ってるやつ🌮♡
お母さんとよく作ってたなんちゃってマック😂🍔
夏休みのランチにぜひ🥰
(簡単なので好きな具材をのせたり
お子さんと作るのもおすすめです✊🏻)
トルティーヤは業務スーパーで買ったけど、
(12枚入りで税込262円!)
材料4つでも簡単に作れるから
レシピ載せておきます🛒💭👇🏻
👛1個130円
⏰10分以内
✎﹏材料(4個分)
・合挽き肉 約280g
・トルティーヤ 4枚
・スライスチーズ 4枚
・レタス 適量
・塩こしょう 適量
☆ソース
・玉ねぎ 35g
・ケチャップ 大さじ1.5
・マヨネーズ 大さじ1.5
・ウスターソース 小さじ1/2
・にんにくチ ューブ 3cm
✎﹏作り方
①トルティーヤに合挽き肉70g(1枚当たり)をのせる。薄く広げて塩こしょうをふる。
②フライパンに合挽き肉が下になるようにのせて、中火で焼く。
③火が通ったら裏返し、チーズをのせる。余熱で溶かす。
④【ソース】玉ねぎはみじん切りにして5分ほど水にさらし、水気を切る。ソースの材料を混ぜ合わせてソースを作る。
⑤③に千切りにしたレタスとソースを乗せる。
※去年これのアボカドverも載せたんやけど
それもめっちゃ美味しかったからおすすめ…!🫶🏻
(2024/11/5のブリトーの投稿です)
✎﹏生地のレシピ(3-4枚分)
A. 薄力粉 100g
A. 塩 小さじ1/2
A. オリーブオイル 大さじ1/2
A. 水 170ml
①ボウルにAを入れ混ぜる。※薄力粉はふるってください。
②フライパンに①の生地を流し入れる。※この時はまだ火はつけない!フライパンを傾けて薄く広げる。伸びなかったらヘラで生地を伸ばす。くっつくフライパンの場合は薄く油をひいてください。
③弱めの中火で両面じっくり焼き色をつける。同様に繰り返す。(3枚〜4枚できます)
いいね・コメントいつもありがとうございます!
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✎﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏
ビッグマック風タコスは材料が身近で、準備も10分以内というスピーディーさが魅力です。 業務スーパーで購入できるトルティーヤは1枚あたり約22円と超お得。生地も自宅で作ることができ、薄力粉や塩、オリーブオイル、水だけで簡単に3〜4枚分が焼けます。もし生地が伸ばしにくい場合はヘラで優しく伸ばすといいですよ。生地がもちもちとしていて、タコスのベースにぴったりです。 ひき肉は70gずつトルティーヤにのせ、塩こしょうで下味を付けてから中火で焼きます。肉の面を下にして焼くことで香ばしくジューシーに仕上がり、裏返した後はスライスチーズをのせて余熱で溶かすのがおすすめです。 自家製ソースもポイント。みじん切りにした玉ねぎを水にさらすことで辛みを和らげ、ケチャップ、マヨネーズ、ウスターソース、にんにくチューブでバランス良く味付け。これをたっぷりかけてレタス をのせれば、本格的なビッグマックタコスの味に。 お子さんと一緒に作るのも楽しみの一つ。好きな具材を追加したり味変して、オリジナルタコスを作るのもおすすめです。家族の胃袋を掴むこと間違いなしの簡単節約ランチ、ぜひお試しくださいね。


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