หากคุณนำไปที่ Kripa คุณอาจชนะ / คีชคริสต์มาส🎅🏻🍅
ฉันทำงานที่ FamilyMart ทุกวันคริสต์มาส
เมื่อฉันเป็นนักเรียน🎅🏻 (หัวเราะ) มันสนุก🤣✨
⏰ประมาณ 15 นาที (ไม่รวมเวลาอบ)
👛2คน300เยน
แป้งพายที่เหลือเป็นของเสีย
ยืดมันเข้าด้วยกันอีกครั้ง
ฉันใช้มันซ้ำ🤸♀️♡
→ฉันใช้แผ่นพาย 3 แผ่น 20 ซม. x 11 ซม.!
ส่วนผสม (สำหรับ 2 คน)
แผ่นพายแช่แข็ง
หัวหอม 1/2
· บร็อคโคลี่ 50g
มะเขือเทศเชอร์รี่ 4 ลูก
[ขอ งเหลวไข่]
ไข่ 2 ฟอง
นม 100 มล.
เกลือและพริกไทย
ชีสขูด
(อาจมีของเหลวไข่เหลืออยู่บ้าง)
ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำ
▪ใส่หัวหอมและบร็อคโคลี่หั่นบาง ๆ ในภาชนะทนความร้อนและอุ่นในไมโครเวฟ 600w เป็นเวลา 2 นาที
→ใช้ความร้อนหยาบ
→ตีไข่ ใส่นม เกลือ และพริกไทย และชีสขูดแล้วผสม เพิ่มหัวหอมปรุงสุกและบร็อคโคลี่แล้วผสม
▶นำแผ่นพายแช่แข็งไปที่อุณหภูมิห้องแล้วม้วนออกด้วยหมุดกลิ้ง
(ดูภาพ) ตัดสองชิ้นที่มีรูปร่างกลมขนาดใหญ่ออก และตัดออกครึ่งหนึ่งตรงกลางด้วยรูปทรงกลมเล็กๆ
▶ใช้ไข่แดงกับไข่แดงที่ไม่เป็นโพรงตรงกลาง แล้วคลุมด้วยแผ่นพายประเภท Wakka จากด้านบน
☑อบ ▶เป็นเวลา 15 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ล่วงหน้าถึง 200 ℃
☑เนื่องจากก้นบวม ให้บดด้วยช้อนแล้วใส่ของเหลวไข่ลงไป
☑อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 ℃ เป็นเวลา 20 น าที
หลังจาก 10 นาทีใส่มะเขือเทศเชอร์รี่ผ่าครึ่ง
☑ โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง
โดยวิธีการที่มันไม่ใช่ปัญหา
หมกมุ่นอยู่กับคริสต์มาส #ความคิดเห็น_ความท้าทาย #ง่าย#สูตร สูตรคริสต์มาส #2025 ความกตัญญูกตเวทีต่อคนสำคัญ
同じ「クリスマスキッシュ」でも、持ち寄りや家族ごはんだと“失敗しにくさ”がいちばん大事だなと思ってます。私が作る時に意識してるコツをまとめます。 まず、具材の水分。ブロッコリーと玉ねぎはレンチン後にそのまま卵液に入れると、後から水が出て底がべちゃっとしがちです。加熱したら一度粗熱をしっかり取って、キッチンペーパーで軽く押さえるだけでも食感が変わります。ミニトマトも水分が多いので、レシピ通り“途中でのせる”のが正解。最初から入れるより、色も形もきれいに残ります。 次に、パイの底問題。焼いたあとに膨らんだ底をスプーンで潰す工程、最初は「割れそう…」って不安でしたが、思いきって平らにした方が卵液が均一に入ってきれいに焼けます。ここで心配なら、底にフォークで数カ所穴を開けてから最初の空焼き（15分）をすると、膨らみすぎを少し抑えられました。 味付けは粉チーズがかなり便利。塩こしょうを控えめにしてもコクが出るので、冷めてもおいしいです。さらに“クリスマス感”を出したい時は、卵液に少しだけコンソメを足すか、仕上げに黒こしょうをひとふりすると大人っぽい味になります。 持ち寄りのときの運び方も大事で、私は完全に冷ましてからラップ→箱に入れて運んでます。温かいまま蓋をすると蒸気でパイがしんなりしやすいので、食べる直前にオーブントースターで1〜2分温め直すとサクッと復活します。 最後に、量を増やしたい時。2人前を倍にするなら卵液を単純に倍（卵4個＋牛乳200ml）にして、具材は冷蔵庫にある野菜でOK。ベーコンやきのこを足すと満足感が上がって、クリスマスの食卓が一気に華やかになります。
