\ 限界フリーランスの/1人サムギョプサル(風)パーティー🥬
全然本格的ではないけど、
ほったらかしでとてもお手軽🥹✨
・豚バラ肉(今回は焼肉用を使用)
・キムチ
・サンチュ
・塩こしょう
✎﹏作り方
①キムチの上に豚肉を乗せて、塩こしょうをふる。200℃に予熱したエアフライヤーで6分加熱し、170℃に下げて5分加熱する。
クッキングシートをひくときは
モーターの部分に近づかないように注意です⚠️
(高さが出ないように)
豚バラブロックでも大丈夫です!
時間は調整してください⏰✨
2/20 に編集しました
エアフライヤーでのサムギョプサル風調理は、忙しいフリーランスの私にとって最高の時短メニューです。特に下にキムチを敷き、その上に豚バラ肉をのせて加熱する方法は、肉汁とキムチの旨味が絡んでとても美味しいです。 調理時はクッキングシートを敷くと後片付けが楽になりますが、モーターに近づかないように高さに注意するのがポイントです。私は200℃で6分加熱した後、170℃に下げて5分加熱する方法でいつも満足のいく仕上がりになっています。 また、豚バラ肉の焼肉用やブロック肉どちらも試しましたが、どちらも柔らかくジューシーに仕上がるのでその日の気分や冷蔵庫の状 況で使い分けています。サンチュやサムジャンも揃えれば本格的な気分が味わえ、家で簡単に韓国風鉄板料理を楽しめます。 一人で気軽にやる気のない時でもおいしいものを食べたい、そんな時にぴったりのレシピなのでぜひ試してみてください。準備は2分と短く、ほったらかしで仕上がるので忙しい方や料理初心者でも安心です。







