\ 80 bread / Honey egg toast🍯🐝🤍
Toast arrangement that was buzzing overseas 🍞
It looks like 60 kcal per 😽👏🏻
If you want it crispy.
Apply less honey to the surface 🍯 ◎
Egg liquid is enough to use up 👩🏻🍳 (laughs) ↓
👛 8 yen per piece
⏰ 20 minutes
Ingredients (for 8 pieces)
・ 2 slices of bread (cut into 6 slices)
・ 1 egg
25 ml of milk
1.5 tsp granulated sugar
・ Appropriate amount of honey
How to make
Cut the bread into 4 pieces.
② Crack an egg into a plate, add milk and granulated sugar and mix.
③ Quickly pass the bread through ②. ※ Do not soak, just pass through ◎
④ Place a cooking sheet on the basket and arrange the bread.
⑤ Heat in an air fryer at 180 ℃ for 5 minutes, turn over and heat for another 5 minutes.
Coat the surface with honey and heat at 180 ° C for 3 minutes.
※ If you want to make it crispy, use a thin layer of honey! On the other hand, if you like moist toast, add more ◎
Posted by @ haonoor22 (ID)
I referred to Crispy Honey Toast 💫
(I changed the recipe a little 🙇🏻♀️🙏🏻
Fighting against rising prices The Recipe Diary # 999 yen or less satisfaction gourmet # toast _ arrangement# honey _ toast
「ハニーエッグって何？」って聞かれることが多いんだけど、私の中では“卵液をまとわせた一口フレンチトースト×ハニートースト”のいいとこ取り、って感じ。エアフライヤーで作ると油なしでも表面がしっかりカリカリになって、噛んだ瞬間にはちみつがじゅわっと広がるのが最高です。 カリじゅわっを狙うポイントは3つ。 1) 卵液は「浸さない」：パンが吸いすぎると中まで重くなって、外がカリッとしにくいです。両面をサッとくぐらす程度でOK。 2) 蜂蜜は仕上げ用に分ける：最初から多く塗ると焦げやすいので、私は“焼き上げ→薄く塗る→追加で短時間加熱”が安定。カリカリ派は薄く、じゅわっと派は最後に追いはちみつすると満足感が出ます。 3) パンの置き方：バスケットに詰めすぎると蒸れてしまうので、少し隙間を作って並べるのがコツ。クッキングシートは敷くけど、全面を覆いすぎないようにしています（空気が回るとカリッとしやすい）。 「かりじゅわっさんカロリー」が気になる人向けに、食べ方の工夫も。レシピ通りの一口サイズ（8等分）だと、1個あたり約60kcalで“ちょっと幸せになれる”おやつ感が出ます。逆に2〜3個一気に食べちゃいがちなので、私は先に“食べる分だけ”お皿に出して、残りは冷ましてから保存するようにしました。 保存・リベイクも意外と便利。余った分は冷蔵より冷凍がラクで、食べるときにエアフライヤーorトースターで2〜3分温めるとカリッが戻ります。蜂蜜は温め直し後に塗ると香りが飛びにくいです。 ハニートーストのアレンジとしては、シナモンを少し足すと一気にカフェっぽくなるし、砂糖をきび砂糖に変えるとコクが増えて満足感が上がりました。甘さ控えめにしたい日は、グラニュー糖を少し減らして蜂蜜も薄めに。集中力が切れたときの“おやつ補給”にちょうどいいので、ぜひ自分の好みのカリじゅわっ具合を探してみてください。