Lemon8Komunitas gaya hidup
LUSI APRIYANI
LUSI APRIYANI

27 pengikut

Ikuti
Ikuti
Ikuti
Gambar ini menampilkan toples kaca berisi pesto hijau buatan sendiri yang sudah jadi, dengan tulisan 'PESTO HOME-MADE' dan 'My first pesto home-made' di atasnya, menunjukkan hasil akhir.
Sebuah tangan memegang wadah plastik berisi daun basil segar, salah satu bahan utama untuk membuat pesto, dengan tulisan 'Basil Leaves' dan 'Check!'.
Sebuah tangan memegang botol kecil minyak zaitun extra virgin, yang merupakan salah satu bahan penting dalam resep pesto.
Sebuah tangan memegang kemasan kacang campur panggang dan biji-bijian, yang digunakan sebagai pengganti pine nuts dalam resep pesto ini.
Sebuah tangan memegang kemasan keju parmesan parut, bahan lain yang diperlukan untuk membuat saus pesto.
Mangkuk transparan berisi daun basil segar yang siap untuk diolah, menunjukkan persiapan awal bahan pesto.
Isi food processor yang sedang menghaluskan campuran daun basil dan kacang-kacangan, menunjukkan proses pembuatan pesto.
Proses pencampuran bahan pesto di dalam food processor, terlihat daun basil, kacang, keju parmesan parut, dan minyak zaitun sedang ditambahkan.
1/9

Mungkin Anda juga menyukai

Tidak ada konten
Lihat selengkapnya di aplikasi
Lihat selengkapnya di aplikasi
Lihat selengkapnya di aplikasi
1 disimpan

Pesto Home-made

Hallo lemoners! 😊

Sudah lama sekali pengen buat pesto salad dressing. Akhirnya baru kesampean. Aku share bahan-bahannya ya

Bahan:

1 cup/box daun basil

Extra Virgin Olive Oil

Mix Nuts (direkomendasikan pakai pine nuts, tapi aku coba pake mix nuts dari walnut, almond, mede dan biji labu. Hasilnya tetap enak)

Keju Parmesan

Lemon juice (gak kefoto)

Semua bahan dcampur dan dihaluskan. Simpan dalam glass jar. Simpan dalam kulkas untuk penggunaan berkali-kali.

Pesto enak sekali dimakan dengan salad sayuran, sandwich dan pasta. Salad dressing yg sehat banget.

#pestorecipe #saladsayur #saladrecipe #homemaderecipe

1/2 Diedit ke

... Baca selengkapnyaMembuat pesto sendiri di rumah ternyata lebih mudah dan praktis daripada yang aku kira. Selain bahan utama seperti daun basil yang segar, aku menggunakan mix nuts yang terdiri dari walnut, almond, mede, dan biji labu sebagai pengganti pine nuts yang kadang susah ditemukan. Untuk memberi rasa segar, aku tambahkan perasan lemon yang membuat pesto ini terasa ringan dan cocok untuk berbagai hidangan seperti salad sayuran, sandwich, ataupun pasta. Setelah semua bahan dihaluskan dan dicampur rata, penyimpanan di dalam toples kaca dan simpan di kulkas sangat membantu agar pesto tahan lama dan bisa dipakai berulang kali. Aku juga ingin berbagi tips, jangan lupa gunakan Extra Virgin Olive Oil untuk hasil yang terbaik, karena kualitas minyak ini sangat mempengaruhi rasa akhir pesto. Selain itu, kamu bisa menyesuaikan jumlah keju Parmesan sesuai selera, supaya rasa gurihnya pas. Dengan membuat pesto sendiri, kamu bisa memastikan semua bahan yang digunakan segar dan bebas pengawet. Ini membuat salad dressing jadi pilihan sehat yang mudah diakses, terutama untuk yang ingin menjaga pola makan. Selamat mencoba resep pesto homemade ini, semoga kamu juga suka rasanya seperti aku!