ข้าวห่อกระดาษเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เพิ่มความน่าสนใจให้กับอาหารไทย ด้วยรูปแบบการห่อข้าวด้วยกระดาษที่เน้นความสะดวกในการถือทานและยังช่วยรักษาความร้อนของอาหารไว้ได้ดี เมื่อรวมกับเมนูห่อหมกทะเลย่าง เช่นที่ร้านห่อหมกทะเลย่างเจ้าสำราญที่ทุ่งศรีเมือง อุดรธานี จะทำให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องเทศและทะเลที่เข้มข้นมากขึ้น ผู้ที่ชอบเมนูข้าวห่อกระดาษมักจะชื่นชอบวิธีการเรียบง่ายแต่โดดเด่นนี้ ซึ่งข้าวที่ใช้จะเป็นข้าวสวยร้อน ๆ ผสมกับเครื่องแกงและเนื้อทะเลย่าง เช่น ปลากระพง กุ้ง หรือหมึก จากนั้นห่อด้วยกระดาษข้าวเพื่อความพกพาสะดวก เหมาะมากสำหรับการรับประทานนอกบ้านหรือการท่องเที่ยว สำหรับผู้มาเยือนทุ่งศรีเมืองอุดรธานี ผมแนะนำลองแวะชิมร้านห่อหมกทะเลย่างเจ้าสำราญ ที่ให้บรรยากาศเป็นกันเอง รสชาติอาหารประณีตและราคาไม่แพง การได้ลิ้มลองห่อหมกทะเลย่างคู่กับข้าวห่อกระดาษ จะทำให้อาหารมื้อนี้เป็นความทรงจำที่ไม่ลืม นอกจากนี้ในย่านนี้ยังมีจุดชมวิวและบรรยากาศธรรมชาติที่ทำให้การเที่ยวครั้งนี้ครบถ้วนทั้งเรื่องอาหารและการพักผ่อนอีกด้วย