ถ้าคุณเป็นคนชื่นชอบอาหารอีสานรสจัดเต็ม ต้องไม่พลาดลองชิมยำเจ้าแม่หอยนางรมในงานทุ่งศรีเมืองอุดร ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งเทศกาลสำคัญของจังหวัดอุดรธานีที่รวบรวมร้านอาหารพื้นบ้านและอาหารท้องถิ่นรสเด็ดมากมาย งานทุ่งศรีเมืองจัดขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองวัฒนธรรมและสร้างความสัมพันธ์ชุมชนในพื้นที่ โดยในแต่ละปีจะมีร้านค้าและอาหารหลากหลายประเภทให้เลือกชิม ยำเจ้าแม่หอยนางรมเป็นเมนูที่ผสมผสานความสดของหอยนางรมกับเครื่องปรุงรสเปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ดอย่างลงตัว และยังเป็นอาหารที่ให้ความรู้สึกสดชื่น เหมาะกับอากาศร้อนของภาคอีสาน โดยร้านนี้ใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดในทุกคำที่ทาน นอกจากอาหารแล้ว งานทุ่งศรีเมืองยังมีการแสดงวัฒนธรรมท้องถิ่น การจัดเวิร์กช็อป และกิจกรรมความบันเทิงแบบครบครัน เหมาะสำหรับทั้งคนที่มาเที่ยวคนเดียวและครอบครัวที่ต้องการสร้างประสบการณ์ใหม่ๆ สุดท้ายนี้ แนะนำให้เตรียมตัวไปลิ้มลองอาหารอร่อยๆ และสัมผัสบรรยากาศท้องถิ่นที่อบอุ่นของชุมชนอุดรธานีในงานนี้กันให้ได้นะคะ