ใครเสิร์ชหา “Midori Udon” แล้วกำลังลังเลว่าจะไปลองดีไหม เราแวะมาแชร์ประสบการณ์แบบสั้นๆ แต่ใช้งานได้จริง เผื่อเป็นไอเดียก่อนออกไปกินค่ะ/ครับ เพราะร้านเป็นร้านอาหารญี่ปุ่น “เปิดใหม่” ในอุดรธานี บรรยากาศเลยค่อนข้างสดใหม่ เหมาะทั้งไปกินกับเพื่อน แฟน หรือครอบครัว สิ่งที่เราชอบอันดับแรกคือฟีลร้านที่ดูตั้งใจทำให้เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นจริงๆ ไม่ได้เป็นแค่ร้านซูชิแบบซื้อกลับบ้านอย่างเดียว ถ้าใครชอบนั่งกินชิลๆ คุยกันยาวๆ ร้านแนวนี้จะตอบโจทย์มากกว่า แนะนำให้ลองไปช่วงที่คนยังไม่แน่น จะได้เลือกมุมโต๊ะได้ง่ายและไม่ต้องรอนาน ถ้าถามว่าไปครั้งแรกควรสั่งอะไรดี (สำหรับมือใหม่สายอาหารญี่ปุ่น) เราแนะนำให้เริ่มจากเมนูที่วัดฝีมือร้านได้ง่าย เช่น ซูชิ/ซาชิมิที่เนื้อปลาสดต้องมาก่อน แล้วค่อยตามด้วยของร้อนอย่างเทมปุระหรือเมนูข้าว/ราเมน เพื่อดูว่ารสชาติและคุณภาพสม่ำเสมอไหม ส่วนตัวเวลาไปลองร้านเปิดใหม่ เราจะสั่ง “แบบหลากหลาย” นิดนึง เพื่อเทียบทั้งของดิบและของร้อนในมื้อเดียว อีกทริคคือถ้าจะไปช่วงเย็นหรือวันหยุด แนะนำเผื่อเวลา เพราะร้านเปิดใหม่มักมีคนอยากมาลองเยอะเป็นพิเศษ และบางเมนูฮิตอาจหมดไว ถ้าไปกันหลายคน ลองแชร์กันหลายๆ จาน จะได้ชิมหลายอย่างโดยไม่อิ่มเร็วเกินไป สุดท้าย ถ้าคุณกำลังหา “ร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดใหม่ อุดรธานี” ชื่อที่คนพูดถึงอย่าง Midori Sushi Udon ก็เป็นอีกร้านที่น่าลองไปเช็กอินด้วยตัวเองค่ะ/ครับ ไปแล้วได้ฟีลไหน เมนูไหนเด็ด ค่อยกลับมาอัปเดตกันได้เลย—เราว่าร้านเปิดใหม่ยิ่งมีรีวิวจากคนไปจริงยิ่งช่วยให้ตัดสินใจง่ายขึ้น