またまたスパイスカレ〜🍛

スパイスカレーは味だけでなく、盛り付けも楽しみの一つですよね。私も先日、「辛辛 三軒茶屋店」でスパイスカレーをいただいたのですが、木製のテーブルに並べられた金属製プレートに、多彩なカレーとご飯、ゆで卵、赤玉ねぎのピクルス、カシューナッツが彩りよく盛り付けられていて驚きました。 一つ一つのカレーはスパイスの香りが豊かでありつつも辛さは抑えめで、辛いものが苦手な方でも食べやすい印象です。盛り付けのバランスが良く、見た目にも食欲が湧くのが嬉しいポイント。食べ進めるうちに様々な味の変化を楽しめるのがスパイスカレーの魅力だと改めて感じました。 また、ご飯とカレーの量のバランスや、トッピングのゆで卵やピクルスがアクセントになっており、家庭ではなかなか再現できないプロの技を味わえます。さらに、盛り付けの美しさは写真映えするので、SNSでシェアしたくなると思います。 これからスパイスカレー店を訪れる際には、盛り付けの美しさやトッピングの工夫にも注目してみるのがおすすめです。辛さ調整をした上で、自分好みの一皿と出会う楽しみが広がりますよ。