Pertama kali lewat Arosuka Solok, aku benar-benar kaget nemu nasi Padang komplit seenak di Rumah Makan Radjo Mudo ini. Dari luar sudah kelihatan khas rumah makan Minang, tapi yang bikin makin yakin adalah tulisan "Authentic Nasi Padang" dan info kalau mereka punya citarasa khas Minang pesisir & Minang darek. Buat yang suka lado darek Padang yang pedas nendang, di sini rasanya bener-bener berasa rumahan. Kalau kamu lagi cari gambar nasi Padang komplit, bayangin satu piring berisi nasi hangat, lalu disiram kuah gulai kuning, ditambah lauk macam-macam. Di Radjo Mudo, pilihannya banyak banget: ada ayam goreng, ayam gulai, rendang, sampai bebek khas OM JEJE yang dagingnya empuk dan bumbunya meresap. Di etalasenya juga kelihatan gulai udang dan ikan laut yang jadi salah satu spesial mereka, kuahnya kental dan wangi rempah. Yang aku suka, pelengkapnya juga niat: ada sayur nangka, daun singkong rebus, sambal hijau, dan tentu saja lado darek yang teksturnya sedikit kasar tapi pedasnya nagih. Kombinasi itu yang biasanya bikin orang cari-cari “gambar nasi padang komplit” di internet: satu piring penuh warna dari lauk dan sambal, benar-benar menggugah selera. Lokasinya di Arosuka, Kabupaten Solok, jadi pas banget buat tempat mampir kalau kamu lagi perjalanan menuju Padang atau Alahan Panjang. Jam bukanya juga panjang, dari jam 08.00 sampai 00.00, jadi mau sarapan, makan siang, atau late dinner masih aman. Buat yang mager makan di tempat, mereka juga menyediakan nasi kotak dan nasi bungkus, cocok buat rombongan atau acara keluarga. Aku pribadi paling senang pesan nasi Padang komplit dengan gulai udang, sedikit kuah gulai ikan laut, plus rendang dan lado darek. Sekali makan, rasanya kayak lagi makan di rumah orang Minang asli. Kalau kamu tipe yang suka eksplor tempat makan lokal saat traveling, Rumah Makan Radjo Mudo ini wajib banget masuk list tempat makan Solok yang harus dicoba. Katanya mereka juga sudah ada di e-katalog dan bisa order lewat WA, jadi kalau lagi di sekitar Solok dan pengen traktir teman atau keluarga dengan nasi Padang autentik, tinggal hubungi nomor yang tertera di spanduk mereka. Pengalamanku sih, ini salah satu tempat terbaik buat ngerasain nasi Padang komplit dengan rasa Minangkabau yang masih otentik, terutama buat pencinta sambal lado darek.