【神戸】住宅街に佇むパイ屋さん【垂水区】

垂水のパイ専門店を探している人におすすめしたいのが、George’s Pie（ジョージズパイ神戸）。住宅街にひっそり佇むのに、行くたび「え、今日もいっぱい…！」ってなる人気店です。私も“ご褒美パイ”を求めて何度も通ってるお気に入り。 行く前に知っておくと安心なのが「混み方」。体感ですが、ランチ時間は早めに埋まりやすくて、お昼前には満席になる日も多め。確実に店内で季節限定ランチを楽しみたいなら、電話で予約しておくと気持ちがラクです。車で行く人は駐車場（台数あり）も助かるポイント。ただし満車になることもあるので、時間に余裕を持って行くのが◎。 季節限定ランチは、野菜がたっぷりで種類豊富な“幸せプレート”感が強くて、ちょっと特別な日にもぴったり。見た目もきれいで、女子会やゆったりおしゃべりしたい日に使いやすい雰囲気です。はじめて行く人は「パイが選べるランチプレート」を選ぶと、このお店らしさを一気に味わえます。定番から季節限定までパイの種類が多いので、選ぶ時間も楽しい。 私が意外とアリだと思ったのが、ランチでも甘い系パイを選ぶこと。おかず系にしがちなんですが、チョコ系（例：ベリー×ショコラみたいな組み合わせ）を合わせると、季節ランチの“ご褒美感”がさらに上がりました。迷ったら、当日の気分で「しょっぱい→甘い」か「甘い→コーヒーで締める」かを決めるのもおすすめ。 テイクアウトも本当に大人気で、店内利用のあとに追加で買って帰る人も多い印象。自宅用ならアップルパイ系や食べやすいものを選ぶと満足度高めです。持ち帰り予定がある日は、崩れにくいように水平に持てるバッグで行くと安心。 垂水エリアで“パイ専門店”を探しているなら、ジョージズパイ神戸は「また来たい」って思えるお店。次は季節限定プレートの内容が変わるタイミングも狙って再訪する予定です。