Belanja kebutuhan dapur dengan anggaran terbatas bisa jadi tantangan tersendiri, terutama jika ingin memasak hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga. Dari pengalaman saya sendiri, belanja sekitar 29 ribu rupiah untuk bahan dasar seperti tempe gembus, bawang putih merah, cabe rawit, dan telur bisa menghasilkan berbagai masakan sederhana tapi nikmat. Salah satu favorit saya adalah membuat tempe mendoan yang renyah di luar dan lembut di dalam, dipadukan dengan tumis keciwis yang segar dan gurih. Selain itu, jangan lupa menyiapkan sambal sebagai pelengkap karena sambal menambah rasa pedas dan segar yang membuat masakan rumah jadi makin menggugah selera. Poin pentingnya adalah memilih bahan yang murah meriah namun tetap segar agar rasa masakan tetap maksimal dengan biaya yang terjangkau. Saya biasanya membeli bahan seperti tempe dan sayur di pasar tradisional untuk mendapatkan harga terbaik. Tips lainnya, untuk menghemat waktu memasak, saya suka mempersiapkan bahan sambal terlebih dahulu sebagai stock yang bisa langsung dipakai ketika memasak. Memasak dengan gaya simple dan hemat ini juga sangat cocok bagi yang tinggal di kontrakan kecil, sehingga tidak perlu menyimpan bahan bahan dalam jumlah besar. Masak dengan hati dan kreativitas dari bahan sederhana bisa menghasilkan hidangan yang memuaskan. Berani coba resep sederhana ini di rumah untuk memberikan variasi menu harian bagi keluarga tanpa harus mengeluarkan banyak biaya. Jangan lupa juga berbagi pengalaman masak kamu agar kita semua bisa saling belajar dan berbagi ide di komunitas #iburumahtangga.