kuew tiaw goreng sosej
#RealitiDewasa #WajibAda #GirlsTalk #Lemon8MomsClub #MyFreeTime ikut resepi yg admin lemon8 share..tapi sis buat lain sikit guna sosej..resepi ikut bahan2 simple yg ade kat rumah je..
kuew tiaw
sosej
sos cili
kicap
gula
garam
ajinomoto
cili kering
bawang merah dan bawang putih
*blend semua bawang merah,putih dan cili kering..kemudian panaskan minyak dlm kuali tumis semua bahan2 tadi sampai naik bau dan masukkan kicap,gula,sos cili,garam dan ajinomoto..lepas tu masukkan sosej yg dah di potong2..masak sampai sosej tadi betul2 dah di masak..kemudian masukkan kuew tiaw tadi kacau2 sehingga semua sebati..rasa sikit dulu kalau tawar boleh tambah kicap yer..then siap dah kuew tiaw goreng sosej simple by me..nk lagi sedap korang boleh je masukkan ape2 sayur atau bahan2 frozen lain mcm fish ball ataupun ayam..ikut selera masing2 yer..selamat mencuba
Kuew tiaw goreng sosej memang pilihan hebat untuk makan tengah hari atau makan malam yang cepat dan sedap. Saya sendiri selalu gunakan bahan-bahan yang ada di rumah seperti sosej, kicap, sos cili, dan blend bawang merah, bawang putih serta cili kering untuk menghasilkan rasa yang kuat dan aroma sedap. Selain itu, tumisan bawang dan cili yang naik bau memberikan rasa yang lebih menyelerakan. Untuk menaikkan lagi rasanya, saya suka tambahkan sedikit gula untuk seimbangkan rasa masin dan pedas. Jangan lupa rasa dulu sebelum siap untuk tambah kicap atau garam jika perlu. Saya juga selalu gunakan ajinomoto secukupnya untuk menambah umami pada hidangan ini. Satu tip buat kuew tiaw goreng sosej yang lebih sedap adalah dengan menambah sayur seperti sawi atau kobis serta bahan-bahan frozen seperti bebola ikan atau ayam. Ini bukan sahaja beri variasi pada hidangan, malah buatkan ia lebih berkhasiat dan kaya dengan tekstur. Memasak kuew tiaw goreng sosej ini memang mudah dan boleh diubah suai mengikut bahan yang ada. Anda boleh buat sendiri sos campuran untuk rasa unik tersendiri. Cukup dengan resepi simple ini, anda boleh hasilkan hidangan yang bukan sahaja mengenyangkan tetapi juga memuaskan selera. Jangan lupa kongsikan resepi ini dengan keluarga dan kawan-kawan supaya mereka juga boleh cuba menu mudah dan sedap ini. Selamat mencuba dan selamat menikmati kuew tiaw goreng sosej yang dimasak sendiri di rumah!
Sedap tu!