Pertama kali goreng ayam tanpa ungkep, ternyata seenak & sesimple ituuu, ayamnya juicy, gurih sampai dalam dan harum, sedep betul lah katakuu!!
AYAM GORENG TERASI DAUN JERUK
Bahan :
Bumbu halus :
bw putih 6 siung
cabai keriting 8 buah
telur 1 butir
terasi 1/2 - 1 buah
.
ayam 1/2 ekor
perasan lemon
maizena 4 sdm
terigu 1 sdm
kaldu bubuk 1 sdt
garam 1/2 sdt
lada bubuk
daun jeruk 6 lembar
✅ Marinasi minimal 30 menit, atau semalaman simpan di chiller agar bumbu meresap sampai dalam.
✅ Goreng dengan api kecil, agar matang sampai dalam.
#ayamgorengterasi #ayamgorengterasidaunjeruk #masakanrumahan #resepsimple #menuhariini
2025/9/24 Diedit ke
































