Martabak telur kulit lumpia adalah pilihan praktis dan ekonomis untuk camilan keluarga. Kamu hanya butuh kulit lumpia seharga 2 ribu rupiah untuk membuat martabak ala abang-abang yang renyah dan gurih. Biasanya, isi martabak telur ini bervariasi, tapi versi favorit saya adalah isi ayam cincang yang sudah dibumbui dengan rempah sederhana seperti bawang merah, bawang putih, merica, dan garam. Selain ayam cincang, kamu juga bisa bereksperimen dengan isi daging sapi cincang, jamur, atau sayuran seperti daun bawang dan wortel agar lebih sehat. Proses pembuatannya sangat mudah, cukup taruh isi di kulit lumpia, lipat segitiga, dan goreng hingga kecoklatan dan renyah. Agar martabak semakin nikmat, saya biasanya menyajikannya dengan saus sambal dan kecap manis. Kamu juga bisa menambahkan acar timun sebagai pelengkap. Dengan resep ini, kamu tidak hanya mendapatkan camilan hemat tapi juga nikmat yang bisa dinikmati seluruh anggota keluarga kapan saja. Jangan lupa follow akun saya untuk resep mudah lainnya seperti martabak manis, martabak pisang, dan martabak mesir yang juga enak dan praktis!