The main town house, the hotbed of restaurants: spreading ✨

ถ้าใครกำลังหา “บ้านหลักเมือง” ใน จ.แพร่ แบบไปครั้งเดียวได้ครบทั้งกินคาว-หวาน บอกเลยว่าที่นี่ตอบโจทย์มาก เพราะเป็นคอมมูนิตี้เล็กๆ ที่รวมหลายร้านไว้ในบริเวณเดียวกัน อยู่ซอยข้างศาลหลักเมือง เดินทางง่ายและแวะได้ทั้งกลางวันกับช่วงเย็น จากที่เราไปมา บรรยากาศร้านน่ารักเกินคาด มีทั้งโซนห้องแอร์และที่นั่งกลางแจ้ง โต๊ะไม้กับผนังอิฐถ่ายรูปสวย โดยเฉพาะตอนค่ำๆ ที่เปิดไฟประดับ บรรยากาศอบอุ่นมาก เหมาะกับมานั่งคุยชิล หรือพาเพื่อน/ครอบครัวมาฝากท้อง ไฮไลต์ที่คนมักนึกถึงเวลาเสิร์ชคำว่า “บ้านหลักเมือง” คือความครบเครื่องของเมนูในที่เดียว เราเริ่มที่ “เตี๋ยวไก่คาเฟ่” เพราะอยากกินอะไรจริงจังก่อน มีทั้งก๋วยเตี๋ยวไก่ หมี่คลุก ข้าวหน้าหมูตุ๋น ไปจนถึงเมนูสเต็ก (เมนูสเต็กเริ่มขาย 10.00 น.) จานที่เราได้คือสเต๊กชิ้นใหญ่ เสิร์ฟพร้อมสปาเก็ตตี้ เฟรนช์ฟรายส์ ไส้กรอก และสลัด อิ่มแบบจบมื้อได้เลย ใครสายเครื่องดื่มก็มีนมหมีปั่นด้วย ถ้าอยากเปลี่ยนฟีลเป็นแนวซุป/เส้น เราแวะต่อร้าน “ริมรั้ว” เมนูจะมีทั้งแบบ Noodle สไตล์ น้ำซุป ข้าวซอย ทงคัตสึ และหม่าล่า จุดที่ชอบคือทุกชามจะมีเกี๊ยวริมรั้วให้ และยังมีลูกชิ้นปลาหมึกทอดไว้สั่งกินเล่น เหมาะมากเวลามากันหลายคนจะได้แชร์หลายอย่าง ปิดท้ายด้วยไอศกรีมโฮมเมด มีหลายรสให้เลือก ราคาเป็นมิตร กินแล้วสดชื่น ช่วยตัดเลี่ยนหลังของทอด/สเต๊กได้ดีมาก ทริคเล็กๆ จากประสบการณ์เรา: ถ้าอยากได้รูปสวยๆ แนะนำไปช่วงเย็นก่อนพระอาทิตย์ตก แล้วอยู่ต่อถึงตอนเปิดไฟจะได้ทั้งแสงธรรมชาติและแสงไฟประดับ ส่วนใครไม่สะดวกไปหน้าร้าน สามารถสั่งเดลิเวอรี่ได้ใน Lineman (เตี๋ยวไก่คาเฟ่) ทำให้บ้านหลักเมืองเป็นพิกัดที่นึกถึงได้ทั้งวันธรรมดาและวันเที่ยวแพร่เลย