บะหมี่พ่อมึงตาย หลังมข
🐕~ ไม่ได้มากินนาน ยังอร่อยและได้เยอะเหมือนเดิม อาจจะมีรอคิวบ้างแต่ไม่นานเท่าไหร่ อยากเบิ้ลข้าวหมูกรอบ แต่ด้วยวัยแล้วไม่ไหว มันจะเยอะเกินไป นี่ขนาดไม่เบิ้ลข้าวยังไม่มีโอกาสได้น้ำหนักลดบ้างเลย เฮ้ออ คิดแล้วก็เศร้าใจ
~ บ่นอีกละ อะเคร บ่นๆๆ ฮา 🤣
ถ้าใครเสิร์ชหา “บะหมี่พ่อมึงตาย หลัง มข.” แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี ขอแชร์จากที่ไปกินบ่อยๆ ว่าร้านนี้จุดเด่นคือให้เครื่องแน่นแบบไม่กั๊ก กินทีไรอิ่มยาวทุกที โดยเฉพาะสายหมูกรอบคือควรลอง เพราะชิ้นค่อนข้างใหญ่ เคี้ยวแล้วได้สัมผัสหนังกรอบๆ กับมันนิดๆ แบบพอดีคำ เมนูที่เราชอบและคิดว่ามือใหม่สั่งแล้วไม่พลาดคือ “บะหมี่น้ำรวมมิตร” ในชามเดียวจะได้ครบทั้งหมูกรอบ หมูแดง หมูสับ กุ้ง ปลาหมึก แล้วมีเกี๊ยวทอดไว้กินตัดรส ข้อดีคือได้ลองหลายอย่างโดยไม่ต้องสั่งเพิ่มหลายชาม น้ำซุปจะออกแนวกลมกล่อม กินง่าย ไม่เลี่ยน พอเติมพริกป่นหรือพริกน้ำส้มเล็กน้อย (ถ้าร้านมี) จะยิ่งตัดมันของหมูกรอบได้ดีมาก ทริคเล็กๆ สำหรับคนชอบจัดจ้าน: ลองเริ่มชิมน้ำซุปก่อนแล้วค่อยปรุงทีละนิด เพราะเครื่องค่อนข้างเยอะ ถ้าปรุงหนักตั้งแต่แรกบางทีจะกลบความหวานหอมของกระเทียมเจียวกับต้นหอมซอยที่โรยมาให้ ส่วนเกี๊ยวทอดแนะนำให้กินตอนมาใหม่ๆ จะกรอบสุด ถ้าทิ้งไว้นานแล้วแช่น้ำซุปอาจจะนิ่มได้ เรื่องคิว: ช่วงเที่ยงๆ แถวหลัง มข. คนจะเยอะเป็นปกติ แต่โดยรวมหมุนไว ถ้าอยากเลี่ยงรอ แนะนำไปก่อนเที่ยงหรือบ่ายนิดๆ จะนั่งสบายกว่า และสำหรับคนกินไม่จุเท่าเมื่อก่อน (เข้าใจมาก) สั่งชามเดียวแบบรวมมิตรนี่กำลังดี ไม่ต้องเพิ่มข้าวก็อิ่มจุกได้เหมือนกัน สรุปถ้าอยากได้บะหมี่น้ำที่เครื่องแน่นๆ มีหมูกรอบเด่น พร้อมกุ้ง ปลาหมึก หมูสับ หมูแดง และมีเกี๊ยวทอดกรุบๆ “บะหมี่พ่อมึงตาย หลัง มข.” เป็นร้านที่ไปซ้ำได้เรื่อยๆ แบบไม่ผิดหวัง
