Kiew Kai Ka One Man

ถ้าใครกำลังหาร้านอาหารไทยย่านนิมมานที่พาเพื่อน/ครอบครัวไปแล้ว “จบ” ในที่เดียว เราว่าร้านเขียวไข่กา วัน นิมมาน เชียงใหม่ ตอบโจทย์มาก เพราะเป็นทั้งโซนร้านอาหารและโซนคาเฟ่ แถมบรรยากาศร้านคือแต่งด้วยต้นไม้ มีมุมถ่ายรูปสวย ๆ และมีบันไดวนที่เป็นซิกเนเจอร์ของหลายคนเลย รอบนี้เราไปช่วงเย็น คนค่อนข้างเยอะแต่ไม่อึดอัด เหมาะกับการนั่งกินข้าวจริงจังหรือจะนั่งคุยยาว ๆ ก็ได้ เมนูที่เห็นบนโต๊ะแล้วอยากแนะนำให้ลองคือ “แกงรัญจวน” รสจะมีความหอมสมุนไพร ออกเปรี้ยวเค็มกำลังดี กินกับข้าวแล้วเข้ากันมาก อีกจานที่เราชอบคือ “ใบเหลียงผัดไข่” เป็นเมนูง่าย ๆ แต่ถ้าทำดีจะอร่อยแบบหยุดไม่ได้ ไข่นุ่ม ใบเหลียงไม่เหนียว กินเพลิน ของว่าง/ของกินเล่นก็มีหลายอย่าง อย่าง “ปลาหมึกทอดกรอบ” เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม 2 แบบ เคี้ยวกรุบ ๆ เหมาะกับแชร์กันหลายคน แล้วถ้าอยากได้อะไรสดชื่นตัดเลี่ยน แนะนำ “แตงโมปลาแห้ง” เป็นเมนูไทยโบราณที่ทำออกมาดีมาก ได้หวานฉ่ำของแตงโมกับความเค็มหอมของปลาแห้ง กินแล้วรีเฟรชสุด ๆ สายเครื่องดื่มก็ไม่ต้องย้ายร้าน เพราะมี “เขียวไข่กาคาเฟ่ วัน นิมมาน” อยู่ด้วย เราลองชาเย็น รสเข้ม หอมชา ดื่มแล้วหายเหนื่อย เหมาะมากหลังเดินเล่นนิมมานหรือถ่ายรูปจนเหนื่อย ใครชอบโทนเครื่องดื่มสีสันก็มีตัวเลือกที่ถ่ายรูปขึ้นกล้องเหมือนกัน ข้อมูลที่ควรรู้ก่อนไป: โซนร้านอาหารเปิดทุกวัน 11.00–22.00 น. และโซนคาเฟ่เปิดทุกวัน 10.30–22.00 น. ถ้าไปช่วงพีค (เย็น-ค่ำ/วันหยุด) เราแนะนำเผื่อเวลารอคิว หรือโทรเช็กที่ 091-074-0498 จะสะดวกกว่า สรุปสำหรับเรา ร้านเขียวไข่กา วัน นิมมาน เชียงใหม่ เหมาะกับคนที่อยากกินอาหารไทยรสจัดจ้านแบบ “รสแท้ตำรับไทย” ได้เมนูหลากหลาย มีทั้งของคาว ของหวาน/เครื่องดื่ม และบรรยากาศดี นั่งได้ยาว ๆ แบบไม่ต้องเปลี่ยนโลเคชัน