ร้านเด็ดงานของดีชายแดนใต้

งานของดีชายแดนใต้อุดรที่จัดขึ้นทุกปีไม่เพียงแต่เป็นโอกาสสำคัญสำหรับชาวบ้านและนักท่องเที่ยวที่จะได้ลิ้มลองอาหารพื้นเมืองแท้ๆ จากชายแดนใต้เท่านั้น แต่ยังเป็นเวทีที่แสดงถึงวัฒนธรรมและความเป็นเอกลักษณ์ของท้องถิ่นอีกด้วย โดยเฉพาะขนมกุ่ยช่ายปัตตานีที่ได้รับความนิยมอย่างมากในงานนี้ ด้วยแป้งที่บาง นุ่มเหนียว และไส้ที่หลากหลาย เช่น ไส้ผักและไส้หมู ที่ประกอบด้วยเครื่องเทศตามแบบฉบับของชาวใต้ ทำให้รสชาติไม่เหมือนที่อื่นๆ จากประสบการณ์ที่เคยไปสัมผัสงานนี้ บูธ H19 ที่นำเสนอขนมกุ่ยช่ายปัตตานีถือเป็นหนึ่งในไฮไลต์สำคัญ รสชาติที่ได้ทั้งความหอม และความกรอบของแป้ง ที่ทำให้เกิดความรู้สึกอยากกลับไปกินซ้ำอีกครั้ง นอกจากนี้พนักงานขายยังเป็นมิตรและมีความรู้ในเรื่องของขนมแบบดั้งเดิม ทำให้การเลือกซื้อเป็นไปอย่างสนุกสนาน สำหรับใครที่สนใจในการลิ้มลองขนมกุ่ยช่ายใต้แท้ๆ ควรวางแผนไปงานที่ทุ่งศรีเมืองอุดรในช่วงวันที่ 8-17 พ.ค. 2569 นี้ เพราะนอกจากขนมกุ่ยช่ายแล้วยังมีสินค้าและอาหารอื่นๆ จากชายแดนใต้ให้เลือกชิมอีกหลากหลาย ทำให้ได้สัมผัสรสชาติและวัฒนธรรมของภาคใต้ในจังหวัดอุดรธานีได้ครบถ้วน นับเป็นประสบการณ์ที่แนะนำให้ลองด้วยตัวเองจริงๆ