มาทำ workshop เค้กกัน 🎂💕

ถ้าใครกำลังหาไอเดีย “เค้กให้ครู” แบบดูตั้งใจและมีความหมาย เราแนะนำให้ลองทำเองในเวิร์กช็อปเค้กค่ะ อย่างของเราที่ไปทำที่ Mokimoki ย่านประชาชื่นคือสบายมาก เพราะอุปกรณ์มีครบเลย ไม่ต้องเตรียมอะไรไปเยอะ และที่ช่วยให้มือใหม่รอดคือมีครูคอยสอนทีละขั้น ตั้งแต่การเลือกหัวบีบไปจนถึงเทคนิคบีบครีมให้เนียน ทริคเลือกแบบเค้กให้ครูให้ดูสุภาพและน่ารัก - โทนสี: เลือกสีพาสเทลหรือสีเรียบๆ เช่น ครีม ชมพูอ่อน ฟ้าอ่อน เขียวมิ้นต์ จะดูสุภาพ เหมาะกับให้คุณครู - ลายยอดฮิต: ดอกทิวลิป/ดอกเล็กๆ หรือแต้มจุดรอบๆ เค้กคือทำไม่ยากแต่ผลลัพธ์ดูแพงมาก (ที่ร้านมีหลายแบบให้ตกแต่ง เลือกได้ตามสไตล์) - ข้อความบนเค้ก: ถ้าไม่อยากเสี่ยงเลอะ แนะนำคำสั้นๆ เช่น “ขอบคุณค่ะ/ครับ” “Happy Teacher’s Day” หรือ “Thank you” แล้วตกแต่งด้วยดอกไม้ครีมแทน สำหรับคนที่กลัวบีบครีมไม่สวย: ตอนเราเริ่มทำ ครูให้ลองบีบบนถาด/แผ่นซ้อมก่อนจริงๆ ช่วยมาก เพราะได้จับจังหวะมือ พอขึ้นเค้กจริงก็มั่นใจขึ้นเยอะ เคล็ดลับคือค่อยๆ บีบทีละจุด ไม่ต้องรีบ มือสั่นก็ยังออกมาน่ารักได้ค่ะ อีกอย่างที่เราชอบคือเราเลือก “เรฟ” (reference) และโทนสีเองได้ ใครอยากทำเค้กให้ครูประจำชั้นหรือครูที่สนิท ลองเลือกดีไซน์ที่เข้ากับบุคลิกครู เช่น ครูสายหวานก็ทำดอกไม้เยอะหน่อย ครูสายมินิมอลก็ทำลายเรียบๆ โทนขาว-ครีม ตัดด้วยสีเดียว ก่อนเอาไปให้ครู แนะนำเตรียมกล่อง/ถุงถือให้มั่นคง และเผื่อเวลาเดินทางนิดนึงเพื่อกันครีมเสียทรง ถ้าไปทำช่วงใกล้วันครูหรือเทศกาล คนอาจเยอะ ควรจองเวลาล่วงหน้า แล้วพอทำเสร็จอย่าลืมถ่ายรูปในร้านด้วยนะ มุมถ่ายรูปน่ารักมาก ได้รูปคู่เค้กไปลงโซเชียลแบบภูมิใจสุดๆ