คาเฟ่เจ้าดังย่านเจริญนครที่อบขนม 50 ชิ้นต่อวัน

หลายคนเสิร์ชคำว่า “achieve cafe” แล้วอาจงงเหมือนเราตอนแรก เพราะจริงๆ Achieve ไม่ใช่ชื่อคาเฟ่แยกต่างหาก แต่เป็น “เครื่องดื่มเมนูหนึ่ง” ที่คนชอบสั่งกันที่ Daily Theory (เดลี เทียรี) ย่านเจริญนครนี่แหละค่ะ ถ้าใครตั้งใจมาตามรอย แนะนำให้บอกพนักงานตรงๆ ว่ามาลองเมนู Achieve ได้เลย จะได้ไม่เสียเวลาไล่ดูเมนู สำหรับ Achieve ที่เราลอง เป็นกาแฟโทนหวาน-หอมแต่ไม่เลี่ยน มีคาราเมลมิโซะและกลิ่นควันไม้แอปเปิ้ล (smoky) ที่เด่นมาก ตอนยกแก้วขึ้นมาจะได้กลิ่นหอมละมุนก่อนชิม พอดื่มแล้วจะรู้สึกว่ามันมีความ “เค็มนิดๆ แบบมิโซะ” ช่วยบาลานซ์ความหวานของคาราเมล ทำให้รสชาติซับซ้อนกว่ากาแฟคาราเมลทั่วไป ใครชอบกาแฟแนวครีมมี่ๆ มีลูกเล่น แนะนำให้เริ่มจากแก้วนี้ค่ะ แต่ถ้าไม่ถนัดกลิ่นควัน อาจลองจิบช้าๆ ก่อนเพราะโน้ต smoky มาเต็มพอสมควร อีกแก้วที่ควรสั่งคู่กันคือ Iced Matcha Latte จุดที่เราชอบคือร้านใช้ก้อนน้ำแข็งชาเขียวก้อนใหญ่ ทำให้รสไม่จางง่าย ดื่มไปสักพักก็ยังเข้มอยู่ หวานกำลังดี ไม่ขมโดด เหมาะกับคนที่อยากได้เครื่องดื่มสดชื่นๆ ตัดกับกาแฟได้ดี หรือใครไม่ดื่มกาแฟก็เลือกแก้วนี้แทนได้เลย ส่วนสายขนม ห้ามพลาด Christmas Kouign Amann เมนูช่วงสิ้นปีที่อบสดใหม่วันละ 50 ชิ้นเท่านั้น เนื้อขนมจะกรอบนอกหนึบในแบบคูญญามันน์ มีความหอมเนยและน้ำตาลคาราเมล กินคู่กับครีมสีเขียวและเกล็ดน้ำตาลสีๆ แล้วฟีล festive มาก แนะนำให้ไปช่วงต้นวันหรือโทร/ทักถามก่อน เพราะจำนวนต่อวันค่อนข้างจำกัด เรื่องบรรยากาศ ร้านโปร่ง แสงธรรมชาติเข้าดี มีมุมถ่ายรูปเยอะ โดยเฉพาะช่วงที่มีต้นคริสต์มาสใหญ่ในร้าน ถ่ายออกมาแล้วได้โทนอุ่นๆ ดูละมุน ใครตั้งใจทำคอนเทนต์หรือหาคาเฟ่แสงสวย แนะนำมาช่วงสายถึงบ่ายต้นๆ แสงจะเข้าหน้าร้านกำลังดี ทริคเล็กๆ สำหรับคนมาตาม “achieve cafe”: ให้ปักหมุด Daily Theory เจริญนคร แล้วตั้งใจมาลองเมนู Achieve เป็นหลัก จากนั้นค่อยจับคู่กับ Iced Matcha Latte และปิดท้ายด้วย Christmas Kouign Amann จะได้ครบทั้งเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ + เมนูฮิตของร้านในทริปเดียวค่ะ