Waffle sweet dessert, Mae Urai @ Nan

ถ้ามาเที่ยวน่านช่วงกลางวัน อากาศค่อนข้างร้อน เราว่าการหา “ขนมหวานน่าน” แบบเย็นๆ กินคือช่วยรีเฟรชได้ดีมาก และร้านที่เราชอบคือวาฟเฟิลแม่อุไร@น่าน เพราะเมนูเขาไม่ได้หวานเลี่ยนอย่างเดียว แต่เป็นความหวานแบบไทยๆ ที่กินแล้วชื่นใจ เมนูที่อยากแนะนำสำหรับคนที่เสิร์ชหาขนมหวานในน่านคือชุดขนมหวานเย็นที่รวมหลายอย่างในถ้วยเดียว จุดเด่นคือมีไอศกรีมกะทิที่หอมมัน กินคู่กับทับทิมกรอบกรุบๆ และลอดช่องสีชมพูเขียวที่ให้เนื้อสัมผัสนุ่มหนึบ พอมีลูกชิดเพิ่มความเด้งๆ เคี้ยวเพลิน แล้วราดน้ำกะทิหอมๆ คือครบทั้งความมัน ความหวาน และความเย็นในคำเดียว เราชอบที่รสชาติบาลานซ์ดี กินแล้วไม่รู้สึกหนักท้องเกินไป อีกอย่างที่รู้สึกว่าทำให้ประสบการณ์ดีขึ้นคือฟีลการเสิร์ฟแบบบ้านๆ น่ารักๆ เหมือนตั้งใจทำให้ลูกค้ากินแล้วสดชื่นจริงๆ เหมาะมากหลังเดินเล่นในเมือง หรือขับรถเที่ยวรอบๆ น่านมาเหนื่อยๆ แล้วแวะเติมพลัง ทิปเล็กๆ สำหรับคนอยากได้ขนมหวานน่านแบบถูกใจ: - ถ้าชอบกะทิเข้มๆ ลองขอเพิ่มน้ำกะทิ (ถ้าร้านทำได้) จะหอมมันขึ้น - คนที่ไม่กินหวานมาก แนะนำให้ค่อยๆ คนส่วนผสมก่อนชิม เพราะไอศกรีมกะทิกับน้ำกะทิจะหวานมันอยู่แล้ว - ถ่ายรูปสวยมากเพราะสีของลอดช่องชมพูเขียวกับทับทิมกรอบดูสดใส เหมาะกับสายคาเฟ่/สายรีวิว โดยรวมถ้าใครกำลังหา “ขนมหวาน น่าน” ที่เป็นของหวานไทยเย็นๆ คลายร้อน กินง่ายและได้หลายอย่างในถ้วยเดียว ร้านนี้ตอบโจทย์ดีมาก และเป็นอีกจุดพักระหว่างทริปที่ทำให้วันเที่ยวสนุกขึ้นจริงๆ