手抜き〜豆ご飯❣️

春日井のグリーン豆🫛で

豆ご飯

今回は4合に一袋とお塩少々で

炊いてみました!

たべもの記録:

5/20 に編集しました

... もっと見る春日井産のグリーン豆を使った豆ご飯は、季節の味覚を楽しむことができる家庭料理としておすすめです。私もこのレシピを試してみましたが、豆の香りとホクホク感がご飯によく合い、シンプルながら満足感のある一品になりました。ポイントは、豆をお米に直接混ぜて炊くこと。水加減は通常のご飯と同じくらいでも十分で、塩少々が豆の甘みを引き立ててくれます。 豆ご飯は炊き上がり後にもう一度軽く蒸らすことで、豆がさらにふっくら仕上がります。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもぴったりです。春の旬のグリーン豆を使えば、彩りも鮮やかで食卓が明るくなりますよ。忙しい時や手軽に季節の味を楽しみたい方にぜひ試してほしいメニューです。

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豆 ご飯

1件のコメント

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Campari soda

いいね👍 豆ご飯好きです💕 今の時期しか鞘付きの豆出ないから、沢山炊いて冷凍したい🤩 豆は鞘付きを買って、鞘を湯がいて、その汁を入れて炊くと香りが良くて美味しくなりますよ🤩 豆とその汁は煮て、豆は炊き上がったご飯に混ぜ混ぜ💕これがー、美味いの🤩してみてねー!おすすめよ🤩