หัวมัน 5 นาที

หัวมัน หรือมันเทศ เป็นผักที่มีความหวานธรรมชาติ เหมาะสำหรับเป็นของว่างหรืออาหารเสริมสุขภาพที่ดี ครั้งแรกที่ลองนึ่งหัวมันในไมโครเวฟเพียง 5 นาที รู้สึกว่าเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วมากๆ ลองล้างหัวมันให้สะอาด แล้วตัดหัวมันเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ หุ้มด้วยกระดาษทิชชูเปียก หรือใช้ภาชนะสำหรับอบในไมโครเวฟช่วยให้ความชื้นไม่แห้งเกินไป จากนั้นตั้งเวลาไมโครเวฟ 5 นาที หัวมันจะนึ่งสุก มีเนื้อสัมผัสนุ่มนวลและรสชาติเหมือนนึ่งนาน ๆ นอกจากไมโครเวฟแล้ว การนึ่งด้วยหม้อนึ่งก็เป็นวิธีที่ทำให้รสชาติของหัวมันชัดเจนขึ้น หากมีเวลามากขึ้น แนะนำให้ทดลองนึ่งในหม้อประมาณ 15-20 นาทีเพื่อความนุ่มหวานเต็มที่ แต่สำหรับวันเร่งด่วน 5 นาทีในไมโครเวฟก็ช่วยให้อิ่มท้องได้ทันใจ การเลือกหัวมันที่สดใหม่และไม่มีรอยช้ำ จะช่วยให้รสชาติและกลิ่นหอมของมันเทศออกมาอย่างเต็มที่ ลองกินคู่กับน้ำผึ้งเล็กน้อย หรือน้ำพริกเพื่อเพิ่มรสชาติ สิ่งที่ชอบมากคือหัวมันนึ่งยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่กำลังควบคุมอาหาร เพราะให้พลังงานและไฟเบอร์สูง แต่ไขมันต่ำ สำหรับใครที่ยังไม่เคยลอง วิธีทำหัวมัน 5 นาทีเป็นทางเลือกที่สะดวกและดีต่อสุขภาพ ลองทำดูแล้วจะชอบแน่นอน!