福岡|次回も食べたい!可愛さ悶絶いちごパフェ🍓
2月のバレンタインは
3月のホワイトデーは
自分へのお返しもmaraisだった(笑)
今回のテーマは
いちご × ブラッドオレンジ
パフェが運ばれてくるたびに
店内あちこちから
「かわいい〜!」の声
彼女のパフェはいつもそう
事前の予告はフルーツだけなのに
毎回想像を超えてくる
食べてしまうのがもったいないくらい
細部まで作り込まれていて
どこを見ても楽しい
制作過程もstoryでシェアしてくれるから
さらにワクワク
既製品を詰めるだけじゃなくて
ちゃんと「作品」として作られている感じ
こういうのに弱いよな
なんかーロマンを感じるよね
実店舗がなく
いろんなカフェを間借りして開催しているからこそ
そのたびに新しいお店に出会える
こういうのも楽しい
今回のカフェも
何度も前を通っていたのに
初めて入ったきっかけが
maraisのパフェだった
ドリンクはお店のもの
今回は自由に選べて
ブラジルの中煎りをチョイス
ほんのりダークベリーの風味があって
このいちご×ブラッドオレンジのパフェとも
意外とよく合っていた
次回どんなパフェになるか
楽しみで仕方がない
また予約頑張るぞー!
📍実店舗なし・不定期開催
marais
完全予約制
福岡のmaraisパフェは、毎回違ったテーマと季節のフルーツを組み合わせた独自性が魅力です。特に今回のいちごとブラッドオレンジの組み合わせは、甘酸っぱさと果実感が絶妙で、口にするとまるでフルーツのスイーツアートを楽しんでいるかのような感覚に浸れました。 パフェの構成は、あまおうのジューシーさにキャラメルコンフィネートされたブラッドオレンジがアクセントとなり、新鮮な素材の風味がしっかりと感じられます。また、ピスタチオのアイスクリームやラングドシャ、カルダモンの香りも絡み合い、豊かな味わいに深みを与えています。 さらに、maraisは実店舗を持たず、福岡の様々なカフェを間借りしているため、その都度異なる雰囲気の場所で楽しめるのもワクワクするポイントです。予約制で限定数のため、競争率は高いですが、その分貴重な体験として味わえます。 私も初めて訪れた時は、友人に勧められて予約しましたが、パフェが運ばれてきた瞬間の「かわいい!」という周囲の歓声と、自分の目で見て感じる美しさには感動しました。写真映えもばっちりで、味はもちろん、見た目の楽しさも抜群です。 ドリンクはお店のコーヒーが自由に選べ、今回選んだブラジル中煎りはダークベリーの香りがパフェの味とよく調和していました。次回はどんなテーマ・味わいが登場するのか今から楽しみで、毎回新鮮な驚きを届けてくれるmaraisのパフェは福岡スイーツ好きならぜひ体験して欲しい逸品です。 このようにmaraisのパフェは、単なる既製品の盛り合わせではなく、作り手のこだわりやストーリーが感じられる「作品」であり、食べる人に幸福感と驚きを与えてくれます。気になる方は早めの予約をおすすめしますし、自分への特別なご褒美にも最適です。福岡のスイーツ好きやパフェファンには見逃せない注目スポットです。









