จากประสบการณ์ส่วนตัวในการลิ้มลองข้าวหลามเผาฟืนของ Buziafisาvวan1 พบว่าข้าวหลามที่นี่มีความพิเศษตรงที่ใช้ฟืนเผา ทำให้ข้าวหลามมีกลิ่นหอมของไม้ไฟที่เป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ ขนมจากมะพร้าวอ่อนที่นำมาทำข้าวหลามยังมีรสหวานมัน เข้ากันได้ดีกับเนื้อข้าวเหนียวที่นุ่มเหนียวกำลังดี ทำให้ข้าวหลามแต่ละแท่งมีรสชาติที่ลงตัวอย่างไม่น่าเชื่อ อีกทั้งสถานที่ตั้งใกล้กับมหาวิทยาลัยบูรพาและวัดตาลล้อมทำให้สะดวกสำหรับนักศึกษาและผู้ที่แวะมาเยี่ยมชมในย่านนั้น ข้าวหลามและขนมจากที่นี่ได้รับการเสนอในรายการ Bearhug บน YouTube ที่ถือเป็นช่องทางสำคัญในการเผยแพร่สูตรและเคล็ดลับการทำขนมไทยแบบดั้งเดิม ซึ่งเป็นแรงบันดาลใจให้คนรุ่นใหม่รู้จักและสนใจขนมไทยมากขึ้น สำหรับคนที่ชื่นชอบการทานขนมหวานแบบไทย ๆ ข้าวหลามนี้นับว่าเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด เพราะนอกจากจะได้รสชาติที่หวานมันจากธรรมชาติของมะพร้าวอ่อนและกลิ่นหอมจากการเผาฟืนแล้ว ยังได้สัมผัสบรรยากาศของชุมชนท้องถิ่นและวัฒนธรรมการกินของภูมิภาคอีกด้วย การมาลองเองจะช่วยให้เข้าใจถึงความละเมียดละไมและความตั้งใจของผู้ทำขนม รวมถึงสร้างความทรงจำดี ๆ ที่น่าประทับใจตามไปด้วย