ร้านส้มตำแซ่บ ๆ เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่คนไทยที่ชื่นชอบอาหารรสจัด ผมเคยมีโอกาสไปทานที่ร้านตำแซ่บแสบตูด 101 ซึ่งตั้งอยู่ในทำเลที่เข้าถึงง่าย มีบรรยากาศบ้าน ๆ ทำให้รู้สึกอบอุ่นเหมือนได้ทานอาหารที่บ้าน สิ่งที่ทำให้ร้านนี้โดดเด่นคือการใช้วัตถุดิบสดใหม่ เช่น มะละกอสุกกรอบและพริกขี้หนูสวนที่ให้รสชาติเผ็ดร้อนสมกับชื่อร้าน เมนูยอดนิยมที่ผมชอบที่สุดคือส้มตำปูปลาร้า รสจัดจ้านแซ่บถึงใจ แต่ไม่เผ็ดจนเกินไป จนต้องตักข้าวเหนียวร้อน ๆ มาคู่กันทุกครั้ง นอกจากนี้ทางร้านยังมีหลากหลายเมนูเสริม เช่น ไก่ย่างหนังกรอบ และลาบหมูที่ปรุงรสได้อย่างกลมกล่อม เหมาะสำหรับคนที่อยากลองรสชาติแบบครบเครื่อง อาหารทุกจานมีการจัดเสิร์ฟที่ดูน่ารับประทาน แม้จะราคาย่อมเยา แถมพนักงานยังบริการด้วยใจและเป็นกันเอง ทำให้ประสบการณ์การทานอาหารที่นี่ประทับใจมาก สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านส้มตำที่ทั้งอร่อยและแซ่บโดนใจ ร้านตำแซ่บแสบตูด 101 ถือเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง ทั้งยังเหมาะกับการพาครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อนมาทานด้วยกันและสัมผัสรสชาติแท้จริงของอาหารอีสานที่ร้านนี้
3/27 แก้ไขเป็น