ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบอาหารอีสานรสจัดและอยากลองหาเมนูแซ่บๆ ที่ให้รสชาติครบเครื่อง ร้านตำแซ่บแสบตูด 101 เป็นสถานที่ที่ไม่ควรพลาดเลยครับ ผมมีโอกาสไปลองทานมาหลายครั้งและประทับใจกับรสชาติที่เข้มข้น ทั้งส้มตำไทย ที่มีความเปรี้ยวหวานกำลังดี ผสมผสานกับความเผ็ดจัดจ้านของพริกสด นอกจากนี้ ลาบหมูและน้ำตกก็รสเข้มข้น กลมกล่อม กินคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ ยิ่งช่วยเพิ่มอรรถรสในการทานได้อีกระดับหนึ่ง นอกจากเมนูที่กล่าวมาแล้ว ร้านยังมีเมนูแนะนำอื่นๆ เช่น คอหมูย่างที่หอมกลิ่นถ่านและเค็มปะแล่มๆ กำลังดี และกุ้งเผาที่สดใหม่ โดยบรรยากาศร้านค่อนข้างเป็นกันเองและสะอาด เหมาะกับการพาครอบครัวหรือเพื่อนฝูงมานั่งทานกันในวันหยุด สำหรับผู้ที่ชอบความจัดจ้าน ร้านนี้ตอบโจทย์มาก เพราะเครื่องปรุงรสที่ใช้ส่วนใหญ่เน้นพริกสดและน้ำมะนาวสดๆ ทำให้รสยังคงความสดชื่นและเผ็ดร้อนอย่างมีชีวิตชีวา ถือเป็นร้านสไตล์อาหารอีสานแท้ๆ ที่มาแล้วต้องลองด้วยตัวเองครับ
5/26 แก้ไขเป็น