ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่หลงใหลในความแซ่บของส้มตำ ร้านตำแซ่บแสบตูด 101 ถือเป็นอีกหนึ่งสถานที่ที่ไม่ควรพลาดเลยนะครับ ร้านนี้มีเสน่ห์ตรงที่การนำเสนอเมนูส้มตำแบบหลากหลาย ทั้งส้มตำปูม้า ส้มตำปลาร้า และส้มตำไทย ที่แต่ละจานจัดจ้านด้วยเครื่องแกงและพริกขี้หนูสดที่ปั่นรวมกันอย่างลงตัว ผมเคยได้มีโอกาสไปลิ้มลองอาหารที่นี่กับเพื่อนๆ บรรยากาศของร้านนั้นอบอุ่นและเป็นกันเอง เหมาะกับการมาแฮงค์เอ้าท์คุยสนุกๆ พร้อมอาหารรสชาติจัดจ้านที่จุดประกายความหิวได้อย่างแท้จริง พนักงานบริการดี อัธยาศัยดี ทำให้การได้ทานส้มตำแต่ละครั้งในร้านนี้เต็มไปด้วยความสุขทุกคำ หนึ่งในที่สังเกตได้ชัดคือวัตถุดิบที่ร้านใช้ มีความสดใหม่ นำเข้าตรงจากท้องถิ่น ทำให้เมนูทุกจานมีกลิ่นหอมของสมุนไพรและความกรุบกรอบของผักสด รวมถึงความหอมมันของปลาร้าและปูม้าที่มาช่วยเพิ่มมิติให้กับรสชาติส้มตำอย่างลงตัว สำหรับใครที่ชอบความแซ่บแบบสะใจ ร้านตำแซ่บแสบตูด 101 ยังมีน้ำจิ้มและเครื่องเคียงที่ช่วยเพิ่มรสชาติ ทั้งน้ำปลาร้าปรุงรส พริกสด และผักสดหลากหลายชนิด เป็นความลงตัวที่ดีมากถ้าได้มาลองด้วยตัวเอง ผมแนะนำให้ไปช่วงเย็น เพราะบรรยากาศจะดี และมักจะมีโปรโมชั่นเมนูพิเศษให้ได้ลองลิ้มรสกันอย่างคุ้มค่า หรือถ้าคุณต้องการทานแบบจัดหนักแบบโต๊ะใหญ่ ทางร้านก็มีเมนูที่เหมาะกับการแชร์ร่วมกัน เป็นประสบการณ์ที่ผมเชื่อว่าจะทำให้คุณประทับใจและกลับมาอีกครั้งแน่นอน