สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเมนูส้มตำแบบรสชาติจัดจ้าน ร้านตำแซ่บแสบตูด 101 เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจมาก ๆ เพราะร้านนี้ไม่ได้มีแค่ส้มตำธรรมดา แต่ยังมีเมนูหลากหลายให้เลือก สั่งได้ตามความชอบของแต่ละคน เช่น ตำปูปลาร้า ตำไทย หรือแม้แต่ตำผลไม้ที่ให้รสชาติเปรี้ยวหวานลงตัว ที่ร้านนี้บรรยากาศค่อนข้างเป็นกันเอง เหมาะกับการนัดเพื่อนมาแชร์เมนูต่าง ๆ พร้อมเครื่องดื่มคลายร้อน มีที่นั่งทั้งโซนในร้านและด้านนอก ทำให้คุณได้เลือกบรรยากาศตามความชอบ อีกทั้งพนักงานบริการดีและเป็นมิตร ทำให้รู้สึกอบอุ่นเหมือนนั่งกินข้าวอยู่บ้าน ประสบการณ์ส่วนตัวเมื่อได้ลิ้มลองเมนูตำปูปลาร้าที่นี่ รู้สึกได้ถึงความสดของวัตถุดิบและความเผ็ดที่ถูกปรับมาแบบพอดี ๆ ไม่แสบจนเกินไป และน้ำปลาร้าที่ใช้ก็ถูกปรุงมาอย่างดีช่วยเพิ่มความกลมกล่อมในรสชาติ เรียกได้ว่าแซ่บถึงใจอย่างแท้จริง อย่างไรก็ตาม สำหรับคนที่ยังไม่ค่อยชินกับรสเผ็ดร้านตำแซ่บแสบตูด 101 มีเมนูให้เลือกหลากหลายรวมถึงเมนูน้ำตกหรือของทานเล่นที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรสชาติไม่จัดมาก โดยรวม ถือว่าเป็นร้านที่คุ้มค่าและน่าลอง ไม่ว่าจะมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ แม้ราคาจะเข้าถึงได้ง่ายและคุณภาพวัตถุดิบก็ดีมาก ควรมาเยือนสักครั้งแล้วคุณจะติดใจความแซ่บแบบไทย ๆ ที่นี่แน่นอน