สำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารรสจัดแซ่บร้านตำแซ่บแสบตูด 101 ถือเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด ความโดดเด่นของร้านนี้คือเมนูส้มตำหลากหลายรูปแบบที่มีรสชาติจัดจ้านและเข้มข้นสุดๆ ผมอยากเล่าแบ่งปันประสบการณ์ตรงที่ได้ไปลองสั่งเมนูตำปูปลาร้ามาทาน ซึ่งน้ำปลาร้านั้นให้กลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้นสมดุลกับความเผ็ดของพริกสด ตัวปูสดใหม่ทำให้สัมผัสได้ถึงความหวานของเนื้อปูที่หวานกรอบกำลังดี ผสมผสานกับตำไทยที่มีการใส่น้ำตาลปี๊บอย่างพอดี ไม่หวานเลี่ยนจนเกินไป เป็นการผสมผสานที่ทำให้เมนูนี้ลงตัวมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ ร้านยังมีการใช้วัตถุดิบสดใหม่ เช่น ถั่วฝักยาว และมะละกอสับที่กรอบๆ น่าทาน เพิ่มเติมด้วยบรรยากาศร้านที่เป็นกันเอง เหมาะสำหรับการนั่งทานทั้งกับครอบครัวและเพื่อนฝูง ด้วยราคาที่ไม่แพงมาก ทำให้การมาลิ้มลองเป็นเรื่องง่ายและสนุกสนาน เหมาะอย่างยิ่งกับคนที่ชอบความจัดจ้านของอาหารรสไทยแท้ หากใครสนใจลิ้มลองรสตำแซ่บแบบถึงใจอย่างแท้จริง ร้านตำแซ่บแสบตูด 101 เป็นอีกหนึ่งร้านที่น่าจะมาเพิ่มในลิสต์ร้านโปรดของคุณแน่นอน