สูตร🍪ชา ข้าว แป้ง คุกกี้ ☕ทำด้วยมือและประหยัด!
คุณชอบขนมชา🩷
ลูกสาวของฉันก็รักเอิร์ลเกรย์☺️
มันเข้ากันได้ดีกับผลไม้ฤดูใบไม้ร่วง🍇
ไปได้ดีกับขนม🍪
แน่นอนว่ามันเป็นวัสดุสำหรับทำขนม🧁
ไข่ขาวที่เหลือจากการทำขนมปัง
มีใบชาเอิร์ลเกรย์
มันเป็นคุกกี้บีบแป้งข้าว
วัสดุ🍪 (ทั้งหมดที่อุณหภูมิห้อง): ประมาณ 20 แผ่น
เนยจืด: 90g
น้ำตาลผง: 40 กรัม
ไข่ขาว: 20 กรัม
แป้งข้าว: 100g
ผงอัลมอนด์: 20g
นม: 5 กรัม
ชาเอิร์ลเกรย์: 1 แพ็ค
ถั่วสำหรับตกแต่งตามความชอบของคุณ
ตีเนยและน้ำตาลผงจนขาว
ผสมกับเครื่องผสมมือหรือวิปเปอร์
▶ในขณะที่เพิ่มไข่ขาวทีละเล็กทีละน้อย
ผสมให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว
▶เพิ่มแป้งในครั้งเดียวและผสมเพิ่มเติม
☑ใส่นมและผสมจนไม่เป็นผงอีกต่อไป
เพิ่มใบชาและผสมให้เข้ากัน
☑ใส่แป้งลงในถุงบีบ
ถ้าคุณบีบมันลงบนแผ่นทำอาหาร
ประดับด้วยอัลมอนด์ตามความชอบของคุณ
☑อบเป็นเวลา 15 นาทีในเตาอบอุ่นถึง 160℃
โอนไปยังตาข่ายให้เย็น
แน่นอน สนุกกับชา☺️
สูตรฤดูใบไม้ร่วงเพลิดเพลินกับผลไม้ฤดูใบไม้ร่วง♡
สูตรสำหรับม้วนคุกกี้หมุนวน
เมื่อเด็กบีบมือจะอบอุ่น
เพราะเนยละลายเร็ว (ทำนาย)
ฉันให้คุณใส่ถั่วบน👍✨
紅茶の香りがふんわり広がる米粉クッキーは、普段のおやつにも特別な日のティータイムにも最適なお菓子です。私もこのレシピを試してみて、子どもと一緒に作る楽しさを再発見しました。特にアールグレイの茶葉を生地に混ぜ込むことで、紅茶の深みと香りがクッキーにしっかりと染み込み、他にはない美味しさが楽しめます。 また、粉糖と無塩バターをしっかりと白っぽくなるまで混ぜることで、サクサクの食感が実現します。米粉の使用によりグルテンフリーにもなるため、アレルギーが気になる方にもおすすめです。絞り袋で形 を整える作業は少しコツがいりますが、子どもが自分の手の温かさでバターが溶けやすくなるという微笑ましいハプニングもあり、親子で楽しみました。 このクッキーは160℃で15分焼くだけの簡単工程なので、オーブンの温度管理さえしっかりすれば失敗も少ないです。焼き上がったクッキーを冷ます時の香りが、もう最高のご褒美でもあります。さらに飾りにナッツをのせることで、食感にアクセントがつき、見た目も華やかに。 紅茶と一緒に秋の果物を添えれば、季節感あふれるおもてなしにもぴったり。節約しながらも手作りならではの優しい甘さと香りで、家族や友人も喜ぶこと間違いなしです。ぜひ、パン作りで余った卵白を活用し、この紅茶米粉クッキーに挑戦してみてくださいね。