本日グランドオープン👏

「菓子屋MILKA レビュー」で探している方へ。私もマルシェで初めて食べてから忘れられなくて、実店舗のグランドオープン当日に行ってきました。プレオープンに行けなかった分、期待値はかなり高め。結果、ちゃんと“また食べたい”に着地したので、これから行く人向けにもう少し具体的に書きます。 まず並び時間。オープン直後は特に列が伸びやすく、私のときは1時間以上待ちました。体感では、日差しや気温によってしんどさが変わるので、飲み物・日傘（または帽子）・モバイルバッテリーがあると安心。列の進み方は「まとめて入店→会計」という流れだと波が出るので、時間に余裕がある日に行くのがおすすめです。 肝心のレモンケーキは、写真でも分かるくらい表面がつやっとしていて、まず見た目でテンションが上がりました。食べると、レモンの香りがふわっと広がって、甘いだけじゃなく酸味がちゃんと効いているのが好み。コーティングのシャリっと感（または薄いグレーズの口当たり）と、生地のしっとり感のバランスが良くて、1個でも満足感がありました。紅茶やブラックコーヒーと合わせると、酸味が立ってよりおいしく感じます。 手土産にするなら、購入した当日に渡せる相手がいちばん安心。持ち運びは傾けないように気をつけると、あの光沢がきれいなまま。私は家で食べる分は、すぐ食べない場合だけ直射日光を避けて保管して、食べる前に少し常温に戻したら香りが立ちました。 「菓子屋MILKAって結局どう？」という目線だと、私の感想は“並ぶ価値があった”です。待っている間も、同じ目的で来ている人たちと自然に会話が生まれて、それも含めてイベントみたいで楽しかったのも大きい。次は混雑しにくい時間帯も試しつつ、またレモンケーキを買いに行くつもりです。